مؤشر نسبة السكر في الدم الغذاء — جدول كامل

الكربوهيدرات

محبي الوجبات الغذائية وتناول الطعام الصحي دائما منتبهة إلى المعلومات الغذائية من الطعام. الانتباه إلى تكوين وجبات الطعام الخاصة بك مهم جدا لتجنب العواقب على صحتنا. هناك العديد من معلومات متضاربة بشأن استهلاك الكربوهيدرات، ولكننا نعرف أنهم لا غنى عنه للحفاظ على سير متوازن من جسمنا.

التخطيط وجبة باستخدام مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة ينطوي اختيار الأطعمة التي تقع بين تلك مع مؤشر المنخفضة والمتوسطة. إذا كنت تستهلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية، وتسعى تكييفه مع انخفاض معدل آخر من الغذاء، وتسعى دائما التوازن.

ومن بين الأطعمة مؤشر الاسعار المنخفضة نسبة السكر في الدم، يمكننا تسليط الضوء على الفاصوليا والبقول والخضروات غير النشوية وبعض الخضروات النشوية مثل البطاطا الحلوة والفواكه وبعض الخبز والحبوب الكاملة والحبوب مثل الشعير وخبز الجاودار وغيرها الكثير.

اللحوم والدهون الجيدة ليس لها مؤشر نسبة السكر في الدم لأنهم لم يكن لديك الكربوهيدرات.

ما يؤثر على مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة؟

كمية الدهون والألياف يميل إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم من المواد الغذائية. أكثر معالجتها أو مطبوخة، وارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم من المواد الغذائية، ولكن لا تزال هناك تناقضات بشأن هذه الأطروحة.

أدناه تستطيع أن تلبي بعض أمثلة محددة من العوامل التي يمكن أن تؤثر على مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة:

  • وقت التخزين ونضج: أكثر تنضج الفاكهة أو الخضار، وارتفاع مؤشر الكربوهيدرات.
  • المعالجة: العصائر لها مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من الفاكهة بكاملها. دعونا توضيح: البطاطا المهروسة لديها أعلى معدل من البطاطس المخبوزة الخاصة.
  • طريقة الطهي: الوقت طبخ الطعام يمكن أن ترفع مؤشر نسبة السكر في الدم للنفس.
  • متنوعة: الخيارات والبدائل الأطعمة لها الفهارس نسبة السكر في الدم مختلفة، مثل بين الأرز البني والأرز الأبيض. النتائج التحويل في زيادة مؤشر من الأرز الأبيض.

مؤشر نسبة السكر في الدم - الكربوهيدرات

وتمثل قيمة المؤشر نوع من الكربوهيدرات في الغذاء، ولكن لا تقول اي شئ عن كمية الكربوهيدرات التي تحتويها.

وينبغي أن نشير إلى أن العديد من الأطعمة الغنية بالمغذيات لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من غيرها من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة. دعونا توضيح: الشوفان المجروش له مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من الشوكولاته. ومن المقرر أن هذا العامل الذي يعتبر ضروريا للحفاظ على نظام غذائي متوازن والغذاء معا مع خصائص مختلفة.

عد الكربوهيدرات أو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

لا يوجد مثل هذا التقييم السلبي المتعلقة الكربوهيدرات، أن لديهم حمية مختلفة مع تقييد المطلق للاستهلاك، ولكن ليس هناك نظام غذائي أو وجبة تعمل بشكل دائم لأن جسمك يحتاج إلى تشكيلة واسعة من الأطعمة. الشيء المهم هو اتباع خطة وجبة مناسبة لاحتياجات وأنماط الحياة الشخصية لكل منهما، مع الأخذ بعين الاعتبار دائما مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم، وكذلك الوزن.

وتظهر استطلاعات الرأي أن كلا من كمية ونوع من الكربوهيدرات تؤثر على مستويات الجلوكوز في مجرى الدم. تبين الدراسات أيضا أن المبلغ الإجمالي من الكربوهيدرات في الغذاء بشكل عام، له تأثير قوي في مستويات الجلوكوز.

لا بد من الجمع بين الكربوهيدرات العد مع عدد نسبة السكر في الدم من المواد الغذائية، قد تصبح ميزة إضافية بالنسبة لك لقهر والسيطرة أهداف الجلوكوز، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري ويجب مراقبة خياراتهم الغذائية.

يجب أن نؤكد أنه إذا كنت تشعر عدم الثقة والشك حول مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة، فمن الضروري اللجوء إلى مساعدة من المهنية الصحية، فقط لأنه يمكن أن نقول للميزات ووظائف الغذائية المناسبة لصحة الجسم.

السكر / حلويات

طعاممؤشر نسبة السكر في الدمالمبلغ (ز) حمل نسبة السكر في الدم
عسل5525 ز10
شريط سنيكرز6860G (1/2 بار)23
سكر المائدة6812.6 ز7
مربى الفراولة512 ملاعق الجدول10.1
M&وM3330 ز5.6
الشوكولاتة الداكنة2337G4.4

حبوب

طعام مؤشر نسبة السكر في الدم كمية  حمل نسبة السكر في الدم
  (G)
خبز الذرة11060G30.8
الخبز الفرنسي9564G29.5
رقائق الذرة9228G21.1
ذرة8330G20.8
الأرز8233g و23
الملوثات العضوية الثابتة الذرة8031g و22.4
دونات7675G24.3
الهراء (محلية الصنع)7675G18.7
العنب المكسرات7558g و31.5
نخالة رقائق7429G13.3
غراهام التكسير7414G8.1
تشيريوس7430G13.3
كايزر لفة73فرينج 57g21.2
كعك7289g و33
الذرة التورتيا7024G7.7
الخبز والحبوب الكاملة (القمح)7028G7.7
الخبز الأبيض (القمح)7025G8.4
كيلوغ K الخاصة6931g و14.5
تاكو شل6813G4.8
الملاك كعكة الغذاء6728G10.7
كرواسون مع الزبدة67فرينج 57g17.5
Muselix6655G23.8
دقيق الشوفان الفورية65234g13.7
خبز الجاودار، 100٪ كامل6532G8.5
البقسماط6525G11.1
الزبيب النخالة6161G24.4
نخالة الكعك60113g30
عنبية الكعك59113g30
دقيق الشوفان58117g6.4
بيتا القمح الكامل5764G17
أواتكاكيس5518G6
الفشار558G2.8
الفانيليا كعكة4264G16
خبز الجاودار (بومبيرنيكيل)4126G4.5
كعكة الشوكولاتة3864G12.5

مشروبات

شراب مؤشر نسبة السكر في الدم المبلغ (ز) حمل نسبة السكر في الدم
جاتوريد7816G11.7
عصير التوت البري68253g24.5
الكولا، الغازية63370g25.2
عصير البرتقال57249g14:25
شكولاته ساخنة5128G11.7
عصير أناناس46250G14.7
حليب الصويا44245G4
عصير التفاح41248g11.9
عصير طماطم.38243g3.4 

البقوليات

طعام مؤشر نسبة السكر في الدم المبلغ (ز) حمل نسبة السكر في الدم
فول بالصلصة48253g18.2
الفاصوليا بينتو39171g11.7
فاصوليا بيضاء31241g7.4
الحمص الحساء31240G13.3
عدس29198g7
الفاصوليا السوداء27256G7
فول الصويا20172g1.4

الدرنات والخضروات

طعام مؤشر نسبة السكر في الدم كمية (G) حمل نسبة السكر في الدم
البطاطس104213g36.4
جزر9215G1
بنجر64246g9.6
الذرة الصفراء55166g61.5
بطاطا حلوة54133g12.4
اليام51136g و16.8
بازلاء4872g3.4
طماطم38123g1.5
القرنبيط المطبوخ078G0
الملفوف المسلوق075G0
كرفس062g و0
قرنبيط0100G0
فاصوليا0135G0
عش الغراب070G0
سبانخ030G0

ثمار

طعام مؤشر نسبة السكر في الدم المبلغ (ز) حمل نسبة السكر في الدم
بطيخ72152g7.2
أناناس66155G11.9
الشمام (البطيخ)65177g تتضمن7.8
دمشق، المعلبة في شراب64253g24.3
زبيب6443g و20.5
بابايا60140G6.6
الخوخ المعلب مع شراب58262g28.4
الكيوي، مقشرة5876g الوزن5.2
كوكتيل الفواكه، واستنزفت55214g19.8
الخوخ المعلب52251g17.7
موز51118g و12.2
مانجو51165g12.8
البرتقالي48140G7.2
كمثرى44248g12.3
عنب4392g6.5
الفراولة40152g3.6
التفاح مع قشر39138g6.2
كمثرى33166g6.9
دمشق المجفف32130G23
تقليم29132g لل34.2
خوخ2898G2.2
جريب فروت25123g2.8
برقوق2466G1.7
العليق الحلو22117g3.7

الألبان

 طعام مؤشر نسبة السكر في الدمالمبلغ (ز) حمل نسبة السكر في الدم
بودنغ44100G8.4
الحليب كامل الدسم40244g4.4
زبادي36245G6.1

كيف الكربوهيدرات الطاقة الخاصة بك؟ اتباع مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة لبناء النظام الغذائي الخاص بك؟ التعليق أدناه.