逆流のためのダイエット — 最高の料理とヒント

還流

現在、ブラジル人の約20%は、胃食道逆流症、通常、胸やけや燃焼の多くを伴っています消化器の問題に苦しんでいます。条件にリンクされている遺伝的要因があるが、逆流のほとんどの場合は、貧しい食生活に関連しています。

その後、逆流またはその疾患を避けるためにしようとする人々のための食事療法の提案を確認してください。

逆流であるかを理解

還流

上の図を通して、あなたは私たちが食べる食べ物が胃に到達する前に食道を通過することを理解することができます。

起こる逆流を防止するようにする - つまり、バック口に向かって胃の内容物は、 - 下部食道括約筋または噴門として知られているタイプのバルブの下部食道です。

通常の条件下では、噴門は、胃の食品への食道の通過直後に閉じられ、消化プロセス全体を通してので、残っています。

状況によっては、このバルブの筋肉の弱体化を引き起こし、しかし、があります。その結果、食道へ胃酸や食べ物のリターンであることを起こります。

食道の壁はサイズの酸度レベルに用意されていないとして、胃酸の一定の存在は、サイト上での炎症や燃焼の原因となります。これは、我々は以下を参照するものとして人気の還流が、いくつかの原因、貧しい食生活主なものを持っています。

逆流の原因

遺伝ほぼ唯一の逆流によって有罪ではありません。喫煙、アルコール、肥満、余分な脂肪や砂糖、食事中や食後すぐに寝の習慣は、疾患の出現に直接貢献することができ、他の要因です。

他のあまり一般的な原因還流食道裂孔ヘルニアは、(以下第二の図のように)胸に胃の最高部の変位によって特徴付けられる状態です。

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X逆流性胃炎

一般的な質問は、逆流と胃炎との間の差です。簡単に言えば、我々は胃炎は、ストレス、不安、貧しい食生活、薬の特定の種類、さらにはH.ピロリ菌によってによって引き起こされる可能性が胃の粘膜(壁)の炎症であると言うことができます。

胃炎の症状のいくつかは、胃や腹痛の痛みが含まれます。

胃の中に消化内容を維持することの困難があった場合、我々が見てきたように、既に、還流、それが起こります。バック食道へ食べ物は、胸焼け、燃焼や胸の痛みなどの症状を引き起こします。

両疾患の症状は常に同じではないですが、胃炎のための食事療法を還流のためのダイエットと非常によく似ています。これは、両方のは、(野菜、果物や全粒穀物など)の自然食品が豊富であること、および非常に少ない(あるいはほとんどない)脂肪、砂糖、ソーダや調味料が含まれている必要があり、です。

逆流のためのダイエット

前述の危険因子を制御することに加えて、パワーを変更することは、いくつかの食品が胃によって胃酸の産生に影響を及ぼし得ることが知られているように、逆流の症状を改善するための鍵です。

その後も最適還流する食品及び還流とのそれらのための食事療法を離れて行かなければならない人たちが何であるかを参照してください。

逆流のための食品

- 繊維

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いくつかの研究は、食物繊維の摂取は消化器系の問題の数、還流さ1からの保護に大きな味方にできることを示しました。

こうした野菜、穀物(米、オート麦)及び全粒穀物などの天然源からの繊維を優先。つまり、逆流とのそれらのための食事は脂肪ずに調製全粒のバージョン用米や白パンを交換する必要があります。

- 果物と野菜

酸の果物を除いて(レモン、オレンジ、パイナップル、などのように)、他のすべての果物を還流のための食事療法中に放出されています。バナナ、リンゴ、桃、メロン、梨、パパイヤはあなたのメニューに入ることができますオプションの一部です。

なぜなら、それは非常に酸性であるため、避けるべきであるトマトの取得を除いて - 同じことがすべて解除された野菜、のために行きます。

- 赤身の肉

鶏の胸肉や七面鳥、赤身肉と少ない脂肪の魚のフィレは、適度な量の逆流のための食生活の一部にすることができます。量は、ここでの違いは、結局、たとえ低濃度で、これらのカットは、脂肪を含んでおり、低速の消化を残すことができます。

つまり、何もバーベキューステーキや、いくつか一度。秘密は、時間(良い測定ヤシだろう)で、小さな部分を食べることです。

- ホーム救済 

光ダイエットに加えて、次のような逆流のためのあなたの毎日の自然療法に含めることができます。

  • アロエベラジュース。
  • -Redアワビ;
  • ジンジャーティー(一部の人々はあなたが胃の中の任意の不快感を経験している場合、ルートの使用を中止し、その後、十分に耐えられません)。
  • レタス茶。
  • リンゴ酢。
  • パセリ。

禁止されている食品

誰がすべてのコストで、以下の食品を避けるべきである食道逆流があります。

- 余分な脂肪

あなたは、脂肪食を廃止する必要はありませんが、確かに最大の毎日の消費量を減らす必要があります。

そのようなサンドイッチファーストフード、ポテトチップスや埋め込まれたような脂肪食品は、胃内の圧力の増加を引き起こし、噴門の開口部を強制することができ、低速消化を、持っています。そして、我々はすでに噴門は食道に、胃の内容物を開いた場合ことを知っています。

そして上に、いくつかの肉や揚げ物など脂肪分のオプションが豊富では胃やバルブの脂肪のすでに損傷効果を悪化させ、括約筋をリラックスすることができます。

言い換えれば、あまりにも多くの脂肪を食べることは胸焼けや灼熱の不快感を引き起こし、口に向けて胃からの消化コンテンツ「エスケープ」の可能性が高くなります。

- お菓子

脂肪のほかに、砂糖を還流とのそれらのための最悪の食品の一つです。そして、説明は脂肪の場合と同じです:砂糖は食品や胃の中で消化酸の封じ込めを作り、下部食道括約筋を弛緩させます。

- コーヒー、紅茶、ソフトドリンク

だけでなく、コーヒー、緑茶や紅茶も胃酸を増加し、逆流を引き起こす可能性がカフェインの興奮剤が含まれています。

ターン原因の膨満感、胃に圧力を増加し、食道括約筋の開放を促進する効果で発泡性飲料。

それはカフェインが含まれていないが、彼らの定期的な消費は、一部の人に燃焼や胸焼けを引き起こす可能性があるためと、ペパーミントティーも避けるべきです。

- チョコレート

あなたが逆流のために食事にチョコレートのあなたの消費を制限すべき理由4つの理由があります:食品は、砂糖、油脂、ココア、カフェインに高いです。孤立これらの成分は、すでに消化に損傷を与える場合は、一緒に彼らはマイナスの効果を高め、さらに逆流の症状を悪化させることができます。

- アルコール

すべてではないアルコール飲料は酸性であるが、ほとんどすべての還流につながる、食道括約筋の弛緩を引き起こす可能性があります。

いくつかのオプションは - ビールのように - 彼らは偉大な膨満感を引き起こし、括約筋の開放を促進するための還流とのそれらのためにさらに悪化することができます。

- 乳製品

白地に牛乳チーズヨーグルト、卵

フルチーズ、牛乳やヨーグルトが原因脂肪の含有量が高い、と乳糖不耐症のためにも、何人かの人々に避けるべきです。誰我々はすでに見てきたように膨満感、苦しむことができ乳糖を消化しないと、胃の圧力が上昇し、逆流を引き起こします。

あなたが乳糖不耐症を持っていないブラジル人の約30%のひとつである場合であっても、(さらに飽和され、心臓に害を行うことができます)余分な脂肪を逃れるために乳製品を傾くことを好みます。

- ソースや調味料

マスタード、ケチャップ、コショウ、醤油、カレー、漬物、ウスターソース - と一部の人にとっても、ニンニクと玉ねぎ - 逆流を引き起こすことがあり、避けるべきです。

- シトラス

オレンジ、レモン、パイナップルや他の柑橘類も逆流とのそれらのための食事に限定されるべきです。同じことは、逆流を引き起こす可能性が、上述したように、(自然の中や醤油やジュースの形で両方)トマトのために行きます。

メニュー

よく一人で耐えている食品は、他の人に胃部不快感をもたらすことができるので、すべての人に合うの還流のためのダイエットメニューがあります。ジンジャーティーと逆流の症状の改善を報告し、人々がありますが、いくつかは、まったく反対のことを言います。

以下に引用食糧計画は、そのための条件に苦しむ人のためだけの提案の消費量であり、各のニーズに応じて変更することができます。

朝食

オプション1

  • ½大さじ1蜂蜜コーヒーとパパイヤ。
  • いくつかの豆乳や非酸性のフルーツジュースと穀物の1つの小鉢。

オプション2

  • 図2は、全体のトースト。
  • 豆腐の1つのスライス。
  • 砂糖や甘味料なしのジンジャーティーの小1杯。

オプション3

  • ケール、レタスや亜麻仁と1つの緑のデトックスジュース。
  • タピオカ明確な2で満たさ1個のオムレツ。

朝のおやつ

オプション1

  • 1つのカップココナッツ水。
  • 1個のリンゴや梨。

オプション2

  • 1つのメロンジュース。

オプション3

  • 1つの無脂肪ヨーグルト。

ランチ

オプション1

  • グリルチキンフィレ。
  • キャベツや油なしで炒め、他の野菜。
  • 玄米。

オプション2

  • 焼成又は油なしで調理された焼き赤身肉の1小部分、。
  • サラダの葉とビート。
  • マッシュポテトやキャッサバ。

オプション3

  • 1つの皮フィレットティラピア(魚または他の低脂肪)。
  • コーンサラダ、ニンジン、パセリ、
  • ノズル又はオリーブオイルなしで調製大さじ3米または穀物。

午後のおやつ

オプション1

  • 1つのカップ無糖カモミールティー。
  • 1つの新鮮な果物やチーア種子の小さなタピオカ。

オプション2

  • 水で1個のパパイヤジュース。

オプション3

  • 1つのスライス全光線ケーキ。
  • フェンネルのお茶の1杯。

夕食

オプション1

  • 緑の葉、草、甘いスライスサラダ½水にツナ缶。
  • 大さじ1チアは、内半分の水のカップ30分間浸漬させました。

オプション2

  • 赤身の肉と野菜スープの1枚の浅い皿の。

オプション3

  • パンライトの2つのスライス、2枚のレタスの葉と1杯光カッテージチーズとサンドイッチ。
  • フェンネルのお茶の1杯。

なぜ逆流のためにダイエットを行いますか?

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逆流のための食事療法は、病気の症状を緩和するだけではなくなっています。また、食道炎のための進化の問題を防ぐ食べるの道、食道内の傷害によって特徴付けられる状態を変更します。

未処理の逆流は、バレット食道、臓器組織の変化が癌を引き起こすことが可能な合併症に変換することができます。

ヒント

  • 逆流の症状を防ぐために、最初の、そして最も重要なヒントはリラックスして静かに食事をすることです。あなたは時間外である場合、料理を記入し、急いで、適切にすべての食べ物をかむことなく、食​​べて一日を通してより小さな部分に最大の食事を分割することが好ましいです。
  • あなたが急いでいると落ち着きと食事を座って持っているために時間を持っている場合でも、ほとんどの部分を誇張避けます。ヒントは、あなたが快適に飽き飽きしているまで食べることです - しかし、肥大化した感じのポイントに決していっぱい。
  • 逆流のための食事は日中3回の適度な食事と二つの小さなスナックに分割する必要があります。食べずに3時間以上を取得しないでください。
  • 難易ゆっくり食べるようになってを持っている人のために、1つの提案は、咀嚼しながら、プレートの上に銀食器を配置することです。
  • これらは、胃の膨満の原因となりますので、食事中の液体を取って避けるようにしてください。そして、もっといっぱい、それは、より大きな圧力が食道逆流のリスクを増加させ、噴門になりますされます。
  • シートが制御不能である場合、水の小さな一口を取り、食事の間より多くの液体を取るために残します。
  • 寝る前に3時間にあなたの最後の食事を作ります。これは、(あなたが食べるものに応じて)完全消化のための最小限の時間であり、胃の逆流を防ぎます。
  • 彼の頭の数センチを高めるために、あなたのベッドの下に木製のブロック(または他の材料)を配置します。それだけで同じ効果を持っていない枕の助けを借りて、彼の頭を持ち上げているので、携帯を上げることが重要です。
  • あなたが太りすぎている場合、危険にさらされて自分の健康をかけることなく、徐々に体重を減らすために、あなたの栄養士との計画を立てます。
  • 逆流の症状の悪化を引き起こしているようだ食品を発見するためにあなたが食べるすべての日記を保管してください。
  • 喫煙が健康にもたらすすべてのダメージに加えて、喫煙はまた、逆流の症状を悪化させます。タバコ中に存在するいくつかの物質(例えば、タバコなど)胃酸産生の増加を引き起こし、食道括約筋の適切な機能を損なうからです。

画像

  • 誰もが昼食後に良好な昼寝を愛し、これを還流に苦しむ人のために良い選択肢ではないかもしれません。見劣りするとき、私たちは空腹時にあるとき問題ではありません大幅に腹部と胃の内部の圧力が上昇、。私たちが食べた後すぐにスリープ状態に入るときしかし、この圧力は食道への胃内容の復帰を容易にすることができます。だから、何も食べていないし、睡眠は:眠りに落ちる前に始まった消化の少なくとも一部を待ちます。
  • 消化を改善するのに役立つとも重量を失う適度な運動を、練習。あなたは物理的な活動を行っているに使用されていない場合は、歩行など軽いエクササイズを始めます。
  • 腹部を締め部分が逆流によって引き起こさ迷惑を悪化、胃の上にさらに圧力をかけるため、光と快適な衣服を優先。
  • ちょうどあなたがチューインガムや弾丸を吸って、余分な空気を嚥下終わる可能速すぎ食べと同じ効果があり、還流枠組みを悪化させることができます。
  • オレンジやトマトダイエットのような食品の排除は、ビタミンの欠乏を引き起こすことができるため、ビタミンCで可能なサプリメントについて医師や栄養士に相談してください。

あなたはこの条件で絶えず苦しみ、還流のための食事療法を遵守する必要がありますか?食べ物があなたのケースの主要な原因であると考えていますか?以下のコメント!