健康的なコーヒー朝8ケア

朝食用シリアル

時間と朝食の内容は、その日の最も重要な食事します。あなたはトースト、クラッカーやスクランブルエッグを持っているかどうか、朝食は一日に直面して私たちにエネルギーや栄養を与え、睡眠の夜の後に体を起こします。研究では、健康的な朝食を取ることは定期的に健康に関連していることを示唆している - と食事の時間だけでなく、それにあるもの、事項。

それでも、多くの青少年が朝食を食べていません。 20以上の研究の分析は1.7%と、多くの先進国では人口の30%の間で定期的に朝食を食べていないことを示しました。

相関関係や原因?

研究では、肥満、糖尿病や心臓病の「悪い」とリスク低減のレベルを低下させるためにメモリや濃度を向上させることから、様々な恩恵を定期的に朝食を食べてリンクしています。健康的な朝食は、これらすべての要因の直接の原因であることが、証明することは困難です。それはそれは自分自身で朝食そのものではなく、信用に値する一般的で健康的な生活することができない、朝食を食べる人々が生活の健康的なスタイルを持っている傾向がある場合があり得ます。

また、いくつかの研究では、完全に正しいことができない、彼らは何を食べたかと言う人に依存します。また、いくつかの研究は、朝食のための食糧を作る会社によって完全にまたは部分的に資金を供給し、次いで結果が命じているように見えます。しかし、これらすべての問題にもかかわらず、健康的な朝食はメリットがありますことを示唆している研究の量は非常に説得力があります。

いくつかの研究では、体重のコントロールに焦点を当ててきた、と研究者は、朝食を食べる人は、平均で朝食を抜く人よりも薄くなっていることがわかりました。その日の残りのためのあなたの食欲を減少させることができ、午前中にあなたの胃の中にいくつかのタンパク質や繊維を入れてください。

臨床栄養のアメリカジャーナルで2010年に発表された興味深い研究では、彼らが成人したとき、彼らはそれから約20年後に子供だった、と1985年にオーストラリア人の何千もの朝食パターンを調べました。試験参加者は子供のようにと大人の両方の朝食をスキップすると重かったと大腰、高LDLコレステロール値との両方の状況で朝食を持っていると言わ人よりも少ない食生活指針を持っていたと述べました。

しかし、朝食は必ずしも減量パス上で私たちを置きません。大規模な朝食を食べた研究では、人々は毎日、より多くの、小さくない消費:2011年、ドイツの研究者は、あなたの朝食の問題の大きさがあることを報告しました。彼らはカロリーをカットしたい場合は太りすぎの人々は、彼らが丁寧にアドバイス、小さな朝食を取って検討すべきです。

良い穀物を見つけるのは難しいことができます

健康的な朝食用シリアルは、一日をスタートする栄養価の高いかつ簡単な方法でもよいが、いずれかを選択することさえ手元に栄養価を持つ、非常に難しいことができます。

典型的なスーパーマーケットは、朝食用シリアル、インスタント穀物とより多くの品種があり、調理されます。多くの箱や梱包には栄養の利点を主張し、「全体」、「優れたビタミンDの源」と「単に栄養価であることを約束に満ちています。」一部には明るい色とデザインさ文字に依存しています。

なぜ、元の朝食用シリアルを求めていませんか?各サービスでは、砂糖の2グラムのみ100カロリーを持っています。しかし、待って:それは洗練された穀物から作られ、その後、いくつかの繊維(1グラム)を提供していますし、非常に血糖と考えられています。

そして、全粒穀物と穀物?部分は、穀物を評価するために使用されるコンシューマー・レポート「食物繊維が豊富」のためのより5グラムのしきい値である食物繊維、8グラムを持っています。しかし、また、それは部分19グラム(約4.5杯)砂糖を持っています。それは子供のためのチョコレートの味といくつかの穀物よりも多くのです。

オーツは、栄養美徳に満ちています。高速の学校や仕事の前にテーブルの上に食事を置く:欠点は、朝食用シリアルの主な目的に反しインスタントない多様性を、調理する5〜30分かかるということです。

多くの市場は、健康的な朝食のためのより多くの全粒穀物を持っていますが、たとえそうであっても、あなたは追加の糖があるかどうかを確認する必要があるかもしれない「自然な」食品の別のセクションを持っています。

特に子供たちと、創造的に良いです。良い味砂糖に穀物低を投稿するには、甘い穀物の少量を置くことができます。あなたはまた、いくつかのブランドを混合することによってバランスを見つけることができます。新鮮なフルーツとの完全な混合はあなたの朝食の健康の朝に値を追加します。

フルを選択します

博士ルートヴィヒや他の栄養士は、健康的な朝食は、卵やヨーグルト(ギリシャヨーグルトは、通常よりも多くのタンパク質を持っている)、およびいくつかのように、いくつかの繊維と炭水化物(全粒穀物、果物や野菜)、赤身のタンパク質が含まれるべきであると言いますナッツやサケの中にいるような健康的な脂肪。全粒粉トーストのスライスと野菜のオムレツは、いくつかのアーモンドやクルミと一緒に、健康的な朝食のほか、新鮮な果物やスキムミルクまたは豆乳と穀物繊維の豊富なボウルとしての資格。

炭水化物は、多くの場合、悪い評判を獲得、しかし、彼らは健康的な朝食に存在する必要があります。彼らはそれに含まれる糖分子に基づいて、単純または複雑としてラベル付けされています。それらを分類するもう一つの方法は、血糖のレベルに及ぼす影響である:高血糖インデックスを持つ食品が急速に消化され、血液中の血糖値を引き起こすそれらを下げるためにインスリンの大規模な放出を引き起こす、ピークを持っています再び。

ベーグル、パスタ、穀物は一般に甘く、高血糖インデックスの平均を持っています。いくつかの研究は、高血糖の食品が短い時間で人々は空腹にすることを示しています。そして、高血糖の食事は誰も望んでいない糖尿病、心臓病、体重増加やその他の条件の高いリスクに関連しています。

ホールフーズでは、炭水化物を食べて、あなたのダウン朝食のグリセミック指数を維持することができます。血糖値の急上昇を緩和するほか、全粒穀物は、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、食物繊維、酵素および他の有益な物質を提供し、その多くは粒が消化しやすくなります精錬プロセス中に削除されますそして店。あなたは、全粒穀物は、肥満、便秘、2型糖尿病や心臓病に対する保護効果を持っているという疫学的証拠を見つけるために、これまで見てする必要はありません。

健康的な朝食のための8つのクイックヒント

1.慎重にラベルをお読みください。 部分の大きさ、カロリーや栄養情報を探してください。穀物食品の場合は、全粒製品、オート麦、大麦や他の全粒穀物を選択してください。

2.あなたのコーヒーを知っています。 例えば、ホワイトチョコレートモカ480ミリリットルスターバックスはブラックコーヒーのカップで唯一の5カロリーや無脂肪や砂糖(しかし、よりカフェイン)に比べて470カロリー、飽和脂肪の12グラム、砂糖59グラムが含まれています。

3.肉は非常にまれなことを処理しました。 ソーセージやハムなどの加工肉は、結腸直腸癌、心臓病と2型糖尿病のリスクが高いと関連しています。

4.あなたの炭水化物を食べます 全粒穀物、果物や野菜ではなく、非常に加工された食品の。

適度に5.パン それは健康な人に問題はありません。多くの人が朝食や最愛のフランスパン、エールのためのパンのいくつかのスライスを食べるだけフランスパンはすでにそれが付属してバター、ジャムや豆腐を含まない135カロリーを、持っていることを覚えておいてください。

6.フルーツジュースをやり過ぎてはいけません。 それはより多くの繊維を持っている傾向があるため、全体の果実は、より良い選択肢です。

7.ない外、家で食べます。 あなたはオートミールやヨーグルトを選択した場合は、家から離れて健康的な朝食をご利用いただけます。しかし、伝統的なの多くは、カロリーの多くと飽和脂肪で一日をスタートします。ほとんどの加工食品と同様に、ファストフードチェーンで朝食の提供は、繊維中のナトリウムが高く、低くなる傾向にあります。

8.朝食のためのビタミン。 いくつかの自家製の処理は悪くはありません。あなたは、果物、ジュース、ヨーグルト、小麦胚芽、豆腐や他の成分を組み合わせることができます。多くのレシピを見つけることができます。

そして、あなたは、何があなたが目を覚ますときに食べるために使用していますか?あなたは健康的な朝食は、定期的に検討していますか?以下のコメント!