Cet ingrédient Ajouter à la salade et le rendre instantanément en bonne santé

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Si vous cherchez des moyens faciles à manger plus sainement, vous serez heureux de savoir que cet ingrédient unique d'ajouter à votre salade peut faire instantanément en bonne santé.

Les chercheurs ont constaté que l'ajout d'une petite quantité d'huile d'olive dans la salade aide l'absorption des différents nutriments huit corps couramment présents dans les légumes ce type d'aliments, y compris le lycopène, la vitamine K, la vitamine A et deux formes de vitamine E.

L'auteur de l'étude, le Dr Wendy White dit dans l'American Journal of Clinical Nutrition qu'une meilleure absorption de ces nutriments peut favoriser un certain nombre de bienfaits pour la santé, y compris la prévention du cancer.

« La meilleure façon d'expliquer cela serait de dire que l'ajout de deux fois la quantité d'huile dans la salade prend deux fois l'absorption des nutriments », conclut le Dr White.

Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devriez aller pour compléter votre salade avec une sauce lourde en calories mais blanc conseille une à deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans vos légumes peut certainement être considérée comme bénéfique.

Et ce n'est pas la première fois que les scientifiques ont suggéré que l'ajout de graisses mono-insaturées « en bonne santé », comme l'huile d'olive, les légumes peut augmenter l'absorption des nutriments. Bonnes nouvelles pour ceux qui ont déjà essayé de manger sainement pour laisser la vinaigrette!

Vous mangez habituellement votre salade à l'huile d'olive ou sans aucune sorte de sauce? Je l'imaginais qu'il peut augmenter l'absorption des nutriments? Commentaire ci-dessous!