10 Recettes Polenta Lumière

10 Recettes Polenta Lumière

La polenta est une recette traditionnelle préparée et dans diverses régions du Brésil, mais il est connu pour être un revenu lourd. Il y a quelques variations de polenta qui peut conduire différents fromages, crème sure, fromage cottage, etc. Mais si votre objectif est de réduire la recette de calories, sachez que vous pouvez faire des substitutions d'ingrédients sans interférer avec la saveur et onctuosité.

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 2 cuillères à café de parmesan râpé soupe.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le parmesan, la margarine, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

2. polenta lumière du chiffre d'affaires avec le maïs

ingrédients:

  • 100 grammes de flocons de maïs précuits;
  • 4 tasses d'eau;
  • sel au goût.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Ajouter les flocons de maïs dans une casserole avec 4 tasses d'eau et laisser gagner consistance, en remuant constamment à feu doux (environ 10 minutes). Ajouter le sel. Réserve.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

3. la lumière du revenu polenta au fromage blanc

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 180 grammes de la lumière du fromage blanc.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le fromage blanc, la margarine, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

4. polenta légère du chiffre d'affaires avec la crème sure

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 boîte de crème légère;
  • 2 cuillères à café de parmesan râpé soupe.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le parmesan, la margarine, les œufs légèrement battus, la crème et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

5. lumière polenta recettes avec du yogourt

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse de yogourt nature écrémé;
  • 2 cuillères à café de parmesan râpé soupe.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le fromage parmesan, la margarine, yogourt, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

6. polenta des recettes avec du fromage à la crème léger

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse de yogourt nature écrémé;
  • 2 cuillères à café de parmesan râpé soupe.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le fromage parmesan, la margarine, yogourt, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

7. polenta revenu avec crème légère ricotta

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • crème de ricotta 1/2 tasse;
  • 2 cuillères à café de parmesan râpé soupe.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le parmesan, la margarine, la ricotta à la crème, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

8. polenta légère du chiffre d'affaires à l'ail et la muscade

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 2 ail écrasé;
  • 2 cuillères à café râpé soupe parmesan;
  • 1 cuillère à café de noix de muscade café.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter l'ail, noix de muscade, le parmesan, la margarine, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

9. lumière de polenta avec deux fromages Recette

ingrédients:

  • 250 grammes de farine de maïs;
  • 800 ml de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de margarine de lumière;
  • 3 oeufs;
  • 3/4 tasse de thé léger parmesan;
  • mascarpone 1/4 tasse de thé.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Séparer une casserole moyenne et ajouter le lait. Allumer le feu à feu doux et ajouter la semoule de maïs aller lentement. Bien mélanger et laisser épaissir pendant environ 15 minutes. Retirer du feu, ajouter le fromage, la margarine, les œufs légèrement battus et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

10. polenta recette de lumière avec de la citrouille

ingrédients:

  • 300 g de citrouille;
  • Une tasse de café de l'eau potable;
  • 2 tasses de flocons de maïs pré-cuits thé;
  • ½ litre de lumière diluée de bouillon de légumes.

sauce

  • 4 tomates italiennes mûres;
  • 1 tomates pelées en cubes d'étain avec un liquide;
  • Lumière 2 cuillères à soupe de beurre;
  • ½ oignon pelé;
  • 1 pincée généreuse d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillerées d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à café de thé de sel;
  • 10 feuilles de basilic;
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu.

préparation:

Faire cuire la citrouille en morceaux et pelée avec de l'eau à feu doux jusqu'à tendreté. Drain, purée jusqu'à côté crémeux et fixé. Dans une autre casserole ajouter les flocons de maïs avec le bouillon de légumes dilués et laisser mijoter pendant environ 20 minutes. remuer souvent. Éteignez, ajoutez la citrouille, assaisonner avec le sel et bien mélanger.

Laver les tomates, x faire une coupe dans la base et conduit à une casserole de taille moyenne d'eau à feu élevé. Quand la peau commence à tomber dans l'eau bouillante, retirer les tomates et mettre immédiatement dans un bol avec des cubes de glace. Avec le choc thermique, la peau se détache facilement, tirez la peau et le jeter. Couper les tomates en dés dans le mélangeur et la lumière sans graines et mélanger avec les tomates pelées et l'étain liquide. Dans une poêle, ajouter le basilic avec l'huile d'olive et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et une pincée d'édulcorant pour réduire l'acidité. Ajouter la moitié de l'oignon entier et faites cuire pendant 7 minutes. Ajouter le beurre, mélanger et désactiver. Placer la sauce tomate sur la polenta et gratin cuire au four.

Que pensez-vous de ces recettes lumière polenta que separmos up? Il croit qu'ils seraient savoureux que le traditionnel? Commentaire ci-dessous!