10 Recettes pour faible teneur en glucides crème glacée

crème glacée à faible teneur en glucides

Qui ne jouit pas d'une délicieuse crème glacée crémeuse, surtout dans les jours plus chauds? Il y a différentes saveurs de crème glacée, est le fruit, chocolat, noix de coco, de vanille, agréable tous les palais. Mais la crème glacée peut être un aliment contre-indication pour les personnes qui suivent un régime restrictif en glucides.

1. crème glacée à la vanille Recette à faible teneur en glucides

ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe de thé d'édulcorant;
  • extrait de vanille au goût;
  • 1 boîte de crème sans hydrates de carbone;
  • 150 ml de lait d'avoine.

préparation:

Placez la crème dans un bol et mélanger avec édulcorant et l'extrait de vanille. Bien mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Mettez des moules à glace et congeler jusqu'à consistance. Retirer du congélateur et broyer avec le lait jusqu'à consistance crémeuse. Servir!

2. Crème glacée Recette faible teneur en glucides avec la biomasse

ingrédients:

  • 1 tasse de banane verte biomasse;
  • 1 tasse de chocolat cacao 80%;
  • 2 cuillères à soupe de lait de coco fait maison.

préparation:

Faire fondre le chocolat, ajouter le lait de coco et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez la biomasse de la banane verte et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte est aérée. Prenez cette crème dans un bol au congélateur et servir quand il atteint la consistance de la crème glacée.

3. Crème glacée Recette banane faible teneur en glucides 

ingrédients:

  • 1 banane;
  • 1 boîte de lait de coco;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao;
  • 1 cuillère à soupe de pâte d'amandes;
  • 1/3 cuillère à café de thé d'extrait de vanille;
  • cannelle au goût.

préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à homogénéité. Verser dans des moules à glace ou formes Cupcake silicone et placer au congélateur pendant plusieurs heures. purée puis dans un mélangeur avec un peu de lait de coco jusqu'à consistance lisse. Servir. 

4. crème glacée coco Recette faible teneur en glucides

ingrédients:

  • 200 ml de lait de noix de coco sans glucides;
  • 1 boîte de crème;
  • 200 ml de zéro d'origine adhérences;
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 1 cuillère à soupe d'alliage neutre;
  • 2 cuillères à soupe gel émulsifiant;
  • 50 g de noix de coco zéro glucides;
  • 1 cuillère à soupe d'essence de noix de coco.

préparation:

Prenez tous les ingrédients au mélangeur, sauf l'émulsifiant et la noix de coco. Battre pendant 3 minutes jusqu'à l'homogénéité. Verser le mélange dans un bol et mettre au congélateur pendant 5 heures. couper ensuite la glace en morceaux, ajouter l'émulsifiant et de mélange dans un mélangeur à vitesse moyenne à élevée jusqu'à est moelleux et augmenter le volume. A la fin, ajouter la noix de coco et bien mélanger. Retour le pot au congélateur et au bout de quelques heures, servir. 

5. Crème glacée Recette fraise à faible teneur en glucides

ingrédients:

  • 200 ml de yogourt naturel plein;
  • 200 ml de crème;
  • Une boîte de fraises;
  • édulcorant au goût;
  • 1 cuillère à soupe de beurre.

préparation:

Prendre les fraises lavées et hachées avec une cuillère à soupe de beurre et édulcorant au goût dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce qu'il devienne une gelée. Entrez ensuite cette confiture dans le processeur avec la crème sure et le yogourt. Prenez ce mélange au congélateur et laisser durcir. battre ensuite dans un mélangeur ou un mélangeur pour rester doux et remettre au congélateur. Au bout de quelques heures servent normalement.

6. Popsicle Recette faible teneur en glucides

ingrédients:

  • 400 ml de crème;
  • 1 cuillère à café de gélatine incolore;
  • 100 ml d'eau;
  • 1 cuillère à soupe émulsifiant;
  • 5 cuillères à soupe de cacao;
  • édulcorant au goût.

préparation:

Dissoudre la gélatine dans 4 cuillères à soupe d'eau pendant 15 secondes dans le four micro-ondes. Fouetter le cacao, la crème et l'eau dans un mélangeur jusqu'à bien. Ajouter la gélatine et émulsifiant et mélanger pendant quatre minutes. Verser dans la forme de popsicle et placer au congélateur. Au bout de quelques heures servent.

7. Recette crème glacée à faible teneur en glucides à la crème

ingrédients:

  • 1 oeuf entier;
  • 4 jaunes;
  • 300g de crème;
  • 1 cuillère à café de thé de vanille;
  • édulcorant au goût;
  • pépites de chocolat de cacao 70%;
  • 1 pour le sirop de framboise de tasse.

préparation:

Magazine une forme de gâteau de livre de plastique. Réserve. Mettez dans un bol les jaunes d'œufs et d'œufs. Ajouter un édulcorant au goût et battre avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse. Prenez ce mélange dans un bain d'eau. Bien mélanger pour que le mélange est chauffé, mais pas cuire les jaunes. Dans un autre bol, battre la crème avec l'essence de vanille. Incorporer cette crème au mélange d'œufs. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger et placer au congélateur pendant 3 heures. Préparer un sirop à la framboise frapper le fruit dans un mélangeur avec un peu d'eau et de l'édulcorant. Retirez la crème glacée du congélateur 20 minutes avant de servir et servir avec la sauce aux framboises.

8. Recette crème glacée à faible teneur en glucides à l'avocat

ingrédients:

  • 1 avocat mûr large;
  • 1 boîte de crème de la crème glacée;
  • 1/2 bouteille de lait de noix de coco;
  • 2 cuillères à soupe gel émulsifiant;
  • 1 cuillère d'alliage neutre;
  • extrait de vanille au goût;
  • Poudre de cacao 2 cuillères à soupe.

préparation:

Prenez tous les ingrédients pour frapper la table de mixage à pleine vitesse jusqu'à ce que doublé en volume. Placer dans des pots individuels et de la lumière pour geler pendant quelques heures. Servir.

9. Crème glacée Recette faible teneur en glucides avec du fromage à la crème

ingrédients:

  • 228 grammes de fromage à la crème;
  • crème sure 240g;
  • 1/3 tasse édulcorant stévia;
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais;
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron;
  • 2 tasses de fraises fraîches.

préparation:

Placez fromage à la crème dans un mélangeur et mélanger jusqu'à une consistance plus molle. Ensuite, ajoutez la crème, édulcorant, jus de citron et le zeste de citron et battre jusqu'à consistance homogène. Ajouter 1/2 tasse fraise lavé, bien mélanger puis mettre le reste des fraises. Bien battre jusqu'à consistance crémeuse. Verser dans des moules à la crème glacée ou ramequins lumière au congélateur pendant au moins 4 heures. Servir.

10. Recette crème glacée à faible teneur en glucides avec la banane et fraise

ingrédients:

  • 4 bananes moyennes pelées et coupées en tranches congelé;
  • Une boîte de fraises et lavé feuilles;
  • Le yogourt nature 1 tasse 0 carb.

préparation:

Dans un robot ou au mélangeur frappé les tranches glacées de bananes, les fraises et ajouter le yogourt et battre jusqu'à consistance lisse. Si vous voulez fraise des morceaux dans la crème glacée, mélanger pendant moins de temps. Placez dans une casserole et placer au congélateur pendant quelques heures. Prenez 15 minutes avant de servir.

Que pensez-vous de ces recettes de crème glacée à faible teneur en glucides séparés? Vous voulez essayer quelque chose qui a appelé votre attention? Commentaire ci-dessous!