7 Avantages de jus de canneberge — Comment, Conseils et recettes

jus de canneberge

Originaire d'Amérique du do Norte, la canneberge est également connu par la canneberge noms, bleuet de raisin, canneberge ou cranberry, qui est son nom en anglais.

1. Prévention des problèmes des voies urinaires 

Au cours de 240ª Réunion nationale de l'American Chemical Society, il a été reconnu l'existence de preuves pour indiquer que la canneberge aide à prévenir les infections urinaires.

Les recherches présentées lors de l'événement par un médecin à l'Institut polytechnique de Worcester, Terri Anne Camesano, il a expliqué le fonctionnement du jus de canneberge compte appelé bactérie E. coli, qui est la cause la plus fréquente des infections des voies urinaires.

Au cours de l'étude, les scientifiques ont cultivé des groupes de bactéries de volontaires en bonne santé avant et après l'ingestion de la boisson. Après les chercheurs ont examiné si E. coli pourrait former des biofilms sur ces échantillons.

Les biofilms sont des couches minces produites par des bactéries, qui sont importantes pour qu'il y ait un environnement idéal pour eux de vivre et se multiplient.

Le résultat? Les scientifiques ont compris que le jus de canneberge empêche E. coli se joindre à d'autres bactéries pour former des biofilms. Sans elle, il ne pousse pas ou reproduire et est éliminé de l'appareil urinaire.

Cependant, la Camesano médicale a souligné l'importance de ne pas l'automédication. Elle recommande la boisson afin d'éviter (pas guérir) une infection urinaire, cependant, pour ceux qui soupçonnaient déjà que le problème existe, est orienté à demander une aide médicale.

2. L'aide à la prévention de l'athérosclérose

La canneberge comprend phytonutriments qui rendent le fruit a des propriétés anti-inflammatoires. Au fil du temps, l'inflammation contribue aux dommages des vaisseaux sanguins.

Une fois endommagé, ces navires peuvent attirer des plaques, ce qui entraîne le développement de l'athérosclérose. Selon le cardiologue Bruno Valdigem, la condition est précisément caractérisée par l'accumulation de substances comme les dépôts gras et de cholestérol sur les parois des artères.

Le médecin a expliqué que la condition peut entraîner des complications telles que la maladie coronarienne, maladie de l'artère carotide et la maladie artérielle périphérique, selon laquelle les artères ont été touchés.

3. Action anti-oxydante

Le fruit utilisé pour préparer le jus porte phytochimiques qui fournissent un effet antioxydant. Les antioxydants sont connus pour aider à protéger le corps contre l'action des radicaux libres, substances malignes qui contribuent à l'émergence de maladies graves comme le cancer et les problèmes cardiaques et le vieillissement.

4. Santé des dents

Les composés chimiques appelés proanthocyanidines se trouvent dans la composition de jus de canneberge et aide à empêcher les bactéries de coller mal les dents.

Ces composés inhibent la production d'acide et aide à protéger les dents contre la maladie parodontale pour empêcher la plaque de croissance. De toute évidence, il est également nécessaire d'avoir une bonne hygiène buccale pour obtenir de bons résultats dans la santé des dents.

De plus, il est nécessaire de choisir le jus de canneberge naturel, non industrialisé, qui peut venir chargés de sucre et plein d'acidité.

5. La santé des enfants

Il y a eu des études qui ont montré que le jus de canneberge contribue à inhiber certaines variétés de Haemophilus influenzae, une bactérie qui est connu comme une cause fréquente d'infections respiratoires et de l'oreille chez les enfants.

6. estomac Santé

Les fruits comme la pomme et canneberge, qui servent de sources de flavonoïdes, peuvent collaborer avec diminution du risque de problèmes d'estomac.

Cela se produit par l'inhibition d'une bactérie appelée H. pylori, qui est connu pour attaquer la couche protectrice de l'estomac et du duodénum. À l'avenir, l'action de la substance peut entraîner une inflammation de la muqueuse de l'estomac.

Une enquête menée par des chercheurs en Chine et publié en 2005 a révélé que la consommation régulière de jus de canneberge pour les patients infectés par H. pylori peut entraîner l'élimination des bactéries.

7. Lutte contre le scorbut

Scorbut est une maladie qui survient à la suite de la carence en vitamine C dans le corps. La canneberge contribue à la lutte contre le scorbut précisément parce que son une riche source de l'élément nutritif.

Comment faire - recettes de canneberge jus

recette 1 

ingrédients:

  • 200 g de pâte de canneberge;
  • 2 tasses à thé d'eau;
  • Sucre, édulcorant ou du miel au goût.

préparation:

  1. Ajouter tous les ingrédients et les placer dans un mélangeur;
  2. Bien battre et servir. 

recette 2

ingrédients: 

  • 2 tasses fraîches ou 240 g de pulpe de fruits de canneberge;
  • l'eau;
  • 2 pommes pelées et coupées en morceaux;
  • 1 5 cm morceau de gingembre.

préparation:

  1. Lavez les fruits et le gingembre;
  2. Mettre les ingrédients dans un mélangeur et frapper. 

Pour profiter des bienfaits du jus de canneberge, il est important qu'il est naturel, à base de fruits ou de la pulpe naturelle. Il n'y a aucune garantie qu'une version industrialisée de la boisson charger les mêmes avantages.

canneberge soins 

Le fruit est pas prouvé sans danger pour un usage thérapeutique chez les femmes qui allaitent ou enceintes. Le jus de canneberge et les produits fabriqués avec des extraits alimentaires devraient également être évités par ceux qui ont des antécédents de calculs rénaux.

Les victimes sont allergiques à l'aspirine doivent éviter de prendre de grandes quantités de jus de canneberge. En outre, la boisson peut augmenter la quantité de vitamine B12 dans le corps des personnes atteintes de gastrite atrophique (inflammation de la muqueuse de l'estomac) et hypochlorhydria (faible acidité gastrique). La consommation excessive de vitamine B12 peut entraîner des réactions allergiques et des changements dans la rate.

Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin si le médicament en question ne peut pas interagir avec la canneberge. En outre, avant d'utiliser la canneberge pour aider le traitement de toute maladie, demander aussi des conseils médicaux et ne manque pas de suivre les autres directives déjà adoptées par elle.

Vous saviez déjà et avait connu le jus de canneberge jamais? Vous voulez apprendre comment faire ces recettes pour profiter de ses avantages? Commentaire ci-dessous!