10 Avantages d’ananas — Pour le service et les propriétés

ananas

L'ananas est l'un des fruits les plus consommés au Brésil. Aujourd'hui, nous allons voir quels sont les principaux avantages de l'ananas, ce qui est et ce que propriétés en font un fruit fonctionnel.

L'ananas est l'une des espèces de la famille broméliacées, une seule de cette classe pour produire des fruits comestibles. Le fruit est composé de l'union de nombreux petits jeunes fruits exprimés autour du noyau. Sa pulpe est jaune ou blanchâtre, très juteuse et tige charnue qui sert de support fibreux central qu'une partie des ananas que certaines personnes ne mangent pas.

La coque extérieure est dure, rugueuse et squameuse et peut être vert, jaune, orange ou jaune rougeâtre. Il y a aussi la couronne de feuilles raides et des épines. Par conséquent, cela signifie l'origine probable de l'expression populaire « ananas peau » qui signifie résoudre un problème difficile.

Chaque unité peut mesurer jusqu'à 30 cm et peser jusqu'à 4 kg ou plus.

Qu'est-ce que l'ananas?

L'ananas est un fruit tropical et rafraîchissant, très apprécié dans le monde entier dans les versions dans la nature et même dans les produits industrialisés. Sa saveur est nettement aigre et devient plus doux que le fruit mûrit. Les plus grands avantages de l'ananas peuvent être expérimentés dans la version dans la nature, sans sucre ajouté.

Il est une excellente option dessert les jours chauds, et peut être utilisé pour faire des jus, des salades de fruits, confitures, gelées, en combinaison avec des plats savoureux et même rôti, de suivre ce fameux barbecue.

Il est riche en eau, en aidant à hydrater le corps en vitamines, minéraux et fibres, indispensables à la promotion de la santé.

En raison de la présence de la bromélaïne, une enzyme capable de digérer les protéines, l'ananas est largement utilisé comme un adoucisseur pour moins de viande noble. La viande reste du temps marinage dans le jus d'ananas pour le rendre plus souple par l'action de l'enzyme.

Quelles sont les propriétés de l'ananas?

Une portion de 100 g d'ananas, ce qui équivaut à une tranche moyenne contient environ 50 calories, la plupart des hydrates de carbone, environ 13g par les servir. Il contient également de petites quantités de protéines et de matières grasses, mais est riche en fibres solubles et insolubles, tels que la pectine. Dans 100 g de 1,4 g de fibres d'ananas trouvé, ce qui correspond à 4% des besoins nutritionnels quotidiens de ce produit. Il contient également une enzyme appelée bromélaïne, dont les actions dans le corps humain sera expliqué ci-dessous.

Quels sont les avantages de l'ananas?

Nous verrons alors comment est l'ananas et quelles sont ses principales propriétés pour la santé et de remise en forme:

1) Aide à perdre du poids

Mangez une tranche d'ananas après les repas, le matin ou une collation l'après-midi vous aidera à tenir à la diète et perdre ces livres supplémentaires. En effet, l'ananas contient une grande quantité d'eau (environ 87% de son poids est de l'eau) et de fibres, et une faible densité calorique, apena 50 calories par tranche. Cette combinaison vous fait vous sentir rassasié plus longtemps, et avec peu de calories. Il aide à tuer ou au moins fou cette envie de manger des bonbons et ne pas fuir de l'alimentation. Donc, vous mangez moins et ont encore l'avantage de toutes les vitamines et les minéraux du fruit.

Bien sûr, la consommation excessive et aucun ajustement correctement dans votre régime alimentaire peut nuire à la perte de poids et même entraîner un gain de poids, car il contient des glucides. Donc, il faut toujours manger l'ananas avec modération et compter les calories dans votre solde quotidien, qui doit avoir un déficit de calories si votre objectif est de perdre du poids. La perte de poids est l'un des avantages d'ananas les plus désirés.

2) aider à soulager la douleur après la formation

Bromélaïne, une enzyme présente dans l'ananas, a des effets anti-inflammatoires et est très utile pour les praticiens des activités physiques qui souffrent de l'enflure et de la douleur après l'entraînement, les traumatismes, les blessures musculaires et des douleurs articulaires. aide donc les athlètes de performance et les non-athlètes pour optimiser le temps de récupération musculaire et peut être un grand allié pour vos séances d'entraînement.

3) vous pouvez aider la masse musculaire

Il est très intéressant de découvrir les bienfaits de l'ananas pour la bonne forme. Les personnes ayant objectif le gain de masse maigre ont généralement élevés régimes riches en protéines. Bromélaïne est une enzyme qui agit dans la digestion des protéines, ce qui améliore la répartition de ces acides aminés, qui sont les composants absorbés par l'intestin et seront utilisés comme une ressource par les muscles pour récupérer et construire plus de tissu musculaire. Ainsi, l'ananas contribue à améliorer la digestion des protéines en acides aminés, en optimisant la valeur nutritive des aliments riches en ce nutriment et de l'offre aux muscles.

Lorsqu'ils sont consommés après la formation, l'ananas est aussi une bonne source de glucides pour la récupération musculaire immédiate, puisque l'exercice favorise la consommation de glycogène stocké dans les muscles et une séance d'entraînement plus intense peut même conduire à une dégradation de masse au début muscle comme source d'énergie.

En outre l'ananas contient également du potassium. Bien que ne contiennent pas des quantités très élevées - une partie de 100 g de fournitures d'ananas environ 5% de des quantités quotidiennes recommandées - il peut être un allié d'autres aliments qui contiennent aussi ce minéral afin que vous puissiez obtenir un apport suffisant. Le potassium joue un rôle clé dans l'équilibre des électrolytes dans le corps, les muscles et la contraction cardiaque, l'amélioration de la performance sportive et la prévention de la fatigue.

4) Améliore la peau et les cheveux

Pour être extrêmement riche en vitamine C, manger l'ananas et même utiliser l'extérieur peuvent apporter de nombreux avantages à la peau. Cette vitamine stimule la production de collagène et élimine les radicaux libres, tous deux liés à la fermeté, l'hydratation et les signes de l'âge. Aussi la lutte contre l'acné et améliore la guérison.

Pour usage externe il suffit d'appliquer le jus de fruits frais sur la peau et laisser reposer pendant 10 minutes, puis rincer. Ne pas appliquer dans la zone des yeux pour éviter l'irritation. La vitamine C quand oxyde rapidement en contact avec de l'air, de sorte qu'il aura aucune action si le fruit est pas frais.

La bromélaïne dans l'ananas Cela apporte aussi des avantages à la peau pour avoir une action anti-inflammatoire, l'amélioration de l'acné, les problèmes du cuir chevelu, des fissures dans les pieds, etc.

Un mélange de jus d'ananas avec de l'huile de noix de coco peut également être un excellent relief naturel pour les fissures sur les lèvres.

5) facilite la digestion

L'action dans la dégradation des protéines, la broméline aide la digestion du corps d'aliments riches, contribuant ainsi à améliorer le sentiment de malaise après un repas exagéré par exemple. En outre, les fibres contribueront à la fonction intestinale et soulager l'enflure et la constipation.

6) protège contre un certain nombre de maladies

L'action anti-inflammatoire de bromélaïne a encore plus d'avantages. Des études ont montré son action contre l'arthrose et le cancer, les maladies associées aux conditions inflammatoires excessives. Une enquête a révélé que la bromélaïne a pu prolonger la survie des animaux avec différents types de tumeurs. D'autres études et des preuves cliniques sont nécessaires pour prouver les résultats.

7) aide à la coagulation du sang de contrôle

Bromélaïne a également démontré les effets sur la coagulation du sang, en aidant à les réduire. Par conséquent, l'ananas peut aussi être une excellente nourriture pour ceux qui font Voyage de l'air pendant de longues périodes où le risque de thrombose augmente, ainsi que d'autres patients atteints de maladies liées au taux élevé de la coagulation.

8) Des os en santé

Parmi les avantages de l'ananas est l'aide de fait d'avoir des os en bonne santé. L'ananas est source de manganèse, une portion fournit jusqu'à 70% des quantités quotidiennes nécessaires de ce minéral. Le manganèse est un cofacteur pour un certain nombre d'enzymes dans le corps humain et est essentielle dans la construction et l'entretien des os et des tissus conjonctifs. Il empêche également l'apparition de l'ostéoporose chez les femmes ménopausées. Ainsi, une portion quotidienne de l'ananas vous aidera à maintenir la santé des os et est également très important pour les enfants et les adolescents au cours de la croissance.

En outre, le manganèse agit dans le métabolisme des glucides et des lipides et la reproduction qui aident au bon fonctionnement du corps en général.

9) renforcement du système immunitaire et l'action anti-oxydant

Une tranche de 100 g d'ananas fournit 80% des besoins quotidiens de vitamine C. Cette vitamine, l'acide ascorbique également appelé, est essentiel pour le bon fonctionnement du système immunitaire, ce qui empêche les rhumes, la grippe, d'autres infections, les maladies cardiaques, la protection des vaisseaux du sang et d'aider dans le fonctionnement des globules blancs, qui sont les principales cellules immunitaires.

Également de la vitamine C est un antioxydant puissant, la lutte contre interne et externe des radicaux libres dans le corps, l'athérosclérose et des maladies telles que le cancer et le vieillissement prématuré.

10) Les vitamines et les minéraux

Les avantages de l'ananas en grande partie en raison de la présence de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. En plus de la vitamine C, le potassium et le manganèse a déjà été mentionné, l'ananas contient également d'autres vitamines et minéraux essentiels pour le bon fonctionnement du corps.

  • La vitamine A: agit sur la santé des membranes de la peau et des muqueuses et est essentielle pour la vision, la protection contre la cécité nocturne;
  • Le bêta-carotène: puissant cancer de la protection anti-oxydant, la dégénérescence maculaire et d'autres maladies;
  • vitamines B (acide folique, niacine, thiamine et riboflavine): très important dans le métabolisme des protéines, des lipides et des glucides.
  • Cuivre: action dans la formation des cellules rouges du sang et de l'hémoglobine de fixation du fer à transporter l'oxygène dans tout le corps.
  • Zinc: agit sur le métabolisme des protéines et des acides nucléiques, la formation de l'ADN, la cicatrisation des plaies et stimule l'action de plus de 100 enzymes.

Bien qu'ils soient présents en faibles quantités dans l'ananas, ces micro-nutriments sont essentiels pour la santé et l'ananas peut être utilisé comme une source, ce qui nécessite une alimentation équilibrée pour compléter leurs besoins quotidiens.

Conseils pour choisir les meilleurs fruits

Dans le cas de l'ananas, le choix de la couleur de la coquille ne va pas aider beaucoup, vous sélectionnerez les fruits au bon moment en suivant ces conseils:

  • Choisissez les unités les plus lourdes par rapport à sa taille, peu importe quelle taille ils sont, le plus lourd, proportionnellement, sera le plus savoureux;
  • Ne pas emporter les fruits contenant des points faibles, des ecchymoses, des taches sombres et même moule, ils auront déjà dépassé le point;
  • Les fruits qui ont un son creux quand on a frappé légèrement sur l'écorce ne sera pas encore mature ou sera moins savoureux;
  • Et le principal facteur: l'odeur. Choisissez avec une odeur d'ananas sucré. Évitez ceux qui ont une odeur aigre ou fermenté.

Alors que le fruit est plus savoureux, conserver à température ambiante pendant 1 ou 2 jours avant de les peler et couper. Ensuite, maintenez au réfrigérateur pendant 2 jours si non consommés immédiatement.

attention

En dépit de tous les aspects positifs de la consommation d'ananas cité ici, il faut expliquer. Voir ci-dessous:

  • En raison de l'action enzymatique de la broméline et l'acidité de l'ananas, il peut provoquer une sensibilité dans la bouche si elle est consommée en grande quantité, mais cette réponse améliore en quelques heures.
  • Des quantités excessives de broméline peuvent également provoquer une éruption, des vomissements, la diarrhée, des saignements menstruels excessifs. Dans ce cas, vous devez immédiatement chercher un établissement de santé. La consommation en quantité modérée ne causera pas ce problème.
  • Bromélaïne peut également interagir avec certains médicaments, afin que les patients qui prennent des antidépresseurs tricycliques, barbituriques, anticonvulsivants, et les antibiotiques doivent Anticoagulants éviter de manger trop d'ananas.
  • ananas vert (avant l'échéance) est dangereuse, être toxiques pour les humains et causer des vomissements et des diarrhées sévères.
  • En raison de son acidité, les personnes sujettes à développer des ulcères, stomatite ou autres blessures à la bouche devraient éviter la consommation d'ananas.

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  10. Les aliments du Healthiest monde.
  11. Ax, la nourriture est la médecine.

Saviez-vous que toutes ces propriétés et les avantages de l'ananas pour la santé? Consommer des fruits avec frequênca? Augmentera la consommation maintenant pour sauver ce qu'il fait? Commentaire ci-dessous!