10 개 채식주의 빛과 맛있는 간식

아란 치니 채식주의

동물성 육류 및 육류 제품의 소비없이 철학을 따르는 것은 어려운 일 필요는 없다. 채식을가된다는 것은 많은 것을 삼가고 있지만, 대안, 조리법의 적응이 동물을위한 건강한 생활과 치료에 전념하고 관심을 살 찾는 것을 의미하지 않는다.

아래는 빛과 준비하고 친구에게 제공하거나 시간이나 서로를 죽일 수있는 맛있는 채식 간식의 목록입니다. 확인하고 식욕!

1. 쿠키 시금치 채식주의

재료 :

  • 3 컵 신선한 시금치를;
  • ½ 컵 전체와 원시 캐슈;
  • 전체 원시 아몬드 1 컵,
  • 올리브유 3 스푼;
  • ½ 작은 술, 소금 차;
  • 1 계란 채식;
  • 1 작은 빨간 양파는 다진;
  • ½ 컵 오트밀.

준비 :

그 인식을 준비 채식 계란의 경우, 단지 아마씨 한 스푼을 넣고 계란과 유사한 알로에 일관성을 얻기 위해 몇 분 동안 수화물을 세 물 티스푼을 추가 할 수 있습니다.

높은 온도에서 오븐을 예열 베이킹 시트 또는 넣어 종이를 기름을. 식품 프로세서에 모든 재료를 가지고 조미료를 포함하고, 펄스 모드를 설정합니다. 스푼이 질량 분리 부와는 두 모양. 베이킹 시트에 놓고 15 ~ 20 분 동안 또는 황금 갈색까지 굽는다. 약간 냉각 즉시 제공하자! 

2. 콜리 플라워 엠파 나다

재료 :

콜리 플라워 엠파 나다

  • 1 개 콜리 플라워 팩은 작은 조각으로 잘라;
  • 올리브 오일 수프 2 스푼;
  • ⅓ 채식 빵 강판;
  • ½ 컵, 붉은 고추.

소스

  • ½ 컵 채식주의 크림;
  • 2 큰술 레몬 주스;
  • ½ 컵 두유;
  • ½ 작은 술, 소금 차;
  • ½ 작은 술, 양파 차 분말;
  • ½ 작은 술 마늘 분말 차;
  • 1 큰술 말린 파슬리 수프.

준비 :

높은 온도에서 오븐을 예열한다. 그릇에 고추의 절반을 석유와 절반 다진 콜리 플라워와 이슬비를 넣어. 잘 섞는다. 빵 부스러기를 붓고 코트에 잘 콜리 플라워를 섞는다. A는 20 분 동안이나 부드러운 때까지 오븐에 가볍게 기름을 바른과에 입힌 콜리 플라워를 놓습니다. 다시 그릇에 부어 제거하고 더 많은 석유와 고추 소스를 통합합니다. 당신은 더 많은 빵 부스러기를 추가합니다. 또 다른 15 분 동안 또는 황금 갈색 및 파삭 파삭 때까지 오븐으로 돌아갑니다.

양념 그냥 믹서기에 모든 재료를 혼합하고 고속으로 이겼다. 때 입력하고 바삭 콜리 플라워와 봉사. 좋은 식욕!

3. 아란 치니 채식

재료 :

  • 1 컵 아르보 리오 식물성 국물 요리;
  • ¼ 컵 만든 토마토 소스;
  • 2 허브 차 숟가락;
  • ½ 작은 술 파프리카 차;
  • ½ 작은 술 바다 소금 차;
  • 베이킹 2 큰술,
  • 1 개 컵의 이동 경로;
  • 1 작은 술, 베이킹 수프;
  • 1 큰술 건조 향신료;
  • 1 큰술 말린 파슬리 수프;
  • ½ 작은 술 바다 소금 차;
  • 후추의 핀치;
  • ⅛ 작은 술 카이엔 고추 녹차 분말.

준비 :

물 + 1 컵 야채 수프와 토마토 소스, 허브 드 프로방스, 소금, 파프리카 1 컵 쿡 쌀. 쌀 요리를하는 동안, 그릇에 다른 모든 재료를 섞는다. 이 혼합물의 분리 된 세 큰술은 밥을 통합하고 효모를 추가합니다. 잘 섞어 불을 끄고 시원한 덮인 수 있습니다. 30 분 동안 냉장 일관성이 될 수 있습니다.

쌀이 멋지다 때, 200 ℃로 오븐을 예열 선 오일이나 그리스 또는 식물성 기름과 왁스 칠 종이 베이킹 시트. Porcione 질량과 균일 한 쌀 공, 물을 만들어 변색 따로 설정 건조 혼합물에 물을 전달합니다. 오븐에 베이킹 시트 및 빵에 놓고 25 분 동안 또는 황금 갈색 및 파삭 파삭 때까지 굽는다합니다. 즉시 봉사하십시오. 

4. Coxinha 채식

재료 :

매스

  • 4 컵 차를 가루;
  • 4 1/2 컵 물 샤워;
  • 콩기름 수프의 8 큰술,
  • 1 큰술 카레 차;
  • 소금은 맛;
  • 갓 맛 고추를 접지;
  • 빵 부스러기를 더럽 히고 있습니다.

충전재

  • 5 큰 캐슈;
  • 피부와 씨앗없이 1 개 매체 토마토;
  • 1/2 작은 녹색 고추는 작은 조각으로 잘게;
  • 1/2 매체 양파;
  • 마늘 1 개 향;
  • 그린 올리브;
  • 소금은 맛;
  • 후추 맛.

준비 :

크고 깊은 냄비, 넣어 물, 카레, 소금과 후추합니다. 숟가락으로 잘 섞어 기름을 추가 할 수 있습니다. 액체를 비등 할 때까지 센불 팬을 가져 가라. 열을 줄일 수 있습니다. 한 번에 밀가루를 추가하고 멀리 냄비의 바닥에서 끌어 때까지 숟가락으로 힘차게 저어. 팬에서 반죽을 제거하고 부드러운 반죽 할 때까지 벤치에 반죽. 플라스틱 포장으로 덮고 충전을 준비하는 동안 서 보자.

충전은 다음 캐슈를 세척하고 너트와 피부를 제거합니다. 감자 치에 넣어 가능한 한 많이 짠다. 분쇄기 캐슈. 감자 치를 교체하고 당신이 할 수있는 가장 주스를 얻을. 오일 다이 싱 된 마늘과 양파 프라이어, 분쇄 된 고기 캐슈, 고추, 다이 싱, 다진 토마토, 다진 올리브를 추가하고, 소금과 후추를 뿌린다. 예약.

마운팅 반죽의 분리 부를, 북과 같은 파쇄 양념 캐슈 근접 모델링 채우기. 기름을 바른 베이킹 시트에 빵 가루와 장소의 빵 부스러기를 전달합니다. 황금 갈색까지 구워 온건 한 오븐에서 구워. 봉사.

5. Risoli의 shimeji

재료 :

  • 150g의 shimeji;
  • 밀가루 1kg;
  • 정제 또는 분말 1 개 야채 국물;
  • ½ 믹서기에 컵 토마토;
  • 파슬리는 맛;
  • 향신료 맛;
  • 4 개 다진 마늘;
  • 식물성 우유 1 리터;
  • 소금은 맛;
  • 고추는 맛;
  • 부스러기 500g.

준비 :

야채 우유를 끓여 끓는 때 야채 수프, 토마토 소스, 소금과 후추의 핀치를 추가합니다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 추가하고 냄비의 바닥에서 혼란에 처 때까지 나무 숟가락으로 교반 이동합니다. 모든 밀가루를 절단 할 때까지 파스타를 요리하고 반죽이 매끄 럽습니다. 끄고 따로 설정합니다.

충전물 : 경증 버섯 프로세서 방치. 냄비에, 황금 갈색까지 마늘 볶음. 처리 shimeji, 소금과 후추 맛과 녹색 향신료를 추가합니다. 예약. 반죽의 오픈 부와 shimeji의 찜 채우기. , Risoli 손을 닫습니다 빵 가루의 빵 부스러기를 전달합니다. 당신이 반죽과 충전을 마칠 때까지이 과정을 반복합니다. 기름칠 베이킹 시트에 장소 또는 황금 갈색 및 파삭 파삭까지 온건 한 오븐에 양피지와 빵으로 덮여있다. 봉사. 

굴라 6. 채식주의 무스 카나페

재료 :

  • 로켓 1 패킷;
  • 1 국물 식물성 분말;
  • 올리브유 3 스푼;
  • 소금은 맛;
  • 후추는 맛;
  • 물 1 1/2 컵;
  • 1/2 채식주의 마요네즈 병;
  • 1 개 레몬 주스;
  • 1/4 양파;
  • 한천 5g.

준비 :

믹서기에 한천을 제외한 절반 물과 나머지 재료를 넣어. 부드러운 액체 때까지 잘 치십시오. 냄비에 한천과 물 나머지 절반을 넣고 잘 섞는다. 종기까지 쿡. 끄고 믹스 믹서기에 추가 할 수 있습니다. 빠르게 누르고 작거나 실리콘 기름을 바른 머핀 주석에 붓는다. 상사까지 냉장. 과자 가방에서 무스를 놓고 토스트에 짠다. 봉사!

7. 동양 채식주의 쿠키

재료 :

  • 밥의 1 1/2 컵,
  • 1 개 트레이 다진 표고;
  • 50g 죽순 보존;
  • 2 양파;
  • 생강 분말 1 티스푼;
  • 1 큰술, 겨자 가루 차;
  • 후추는 맛;
  • 한 무리 다진 NIRA;
  • 2 큰술, 검은 깨 수프;
  • 원시 참기름 스프 1 큰술;
  • 1 큰술 구운 참기름 디저트;
  • 1 개 강판 당근;
  • 소금은 맛;
  • 3 큰술 밀가루;
  • 옥수수 전분 1 큰술;
  • 2 큰술 간장.

더럽 히고

  • 3 큰술 옥수수 수프;
  • 3/4 컵에 차가운 물;
  • 빵 부스러기.

준비 :

원시 참기름에 볶아 양파. 당근, 표고와 죽순을 추가합니다. 이 요리하자. 밀가루와 전분을 제외한 나머지 재료를 추가합니다. 열에서 제거하고 냉각 할 수 있습니다. 밀가루와 전분을 추가하고 부드러운 대량 때까지 섞는다. 공 형상으로 반죽의 분리 부. 물과 다음 빵 부스러기에 전분의 혼합물을 전달합니다. 기름을 바른 과자 굽는 판에 놓고 황금 갈색까지 예열 온건 한 오븐에서 구워하기 위해 수행. 봉사! 

제 머핀 시금치 채식주의

재료 :

  • 2 컵 쌀가루;
  • 식물성 우유 1 컵,
  • 분말 수프 베이킹 파우더 2 작은 술,
  • 수화 아마씨 2 큰술;
  • 시금치 1 개 다발;
  • 시드없이 3 개 다진 토마토;
  • 1 컵 다진 파슬리;
  • 맛 그린 올리브 다진;
  • ¼ 컵, 올리브 오일;
  • 소금은 맛;
  • 고추 - 더 - 왕국은 맛.

준비 :

빠르게 희게 시금치는 끓는 물에, 다음 드레인과 칼로 썰어 둡니다. 시금치를 포함하는 큰 그릇에 모든 재료를 결합합니다. 윤활이 필요하지 않습니다 컵 케이크 또는 실리콘 기름을 바른 형태로 반죽을 붓고. 평균 예열 된 오븐을 가지고 잘 갈색으로 될 때까지 굽는다. 

9. 교자 채식

재료 :

매스

  • 3 컵 차를 가루;
  • 뜨거운 물 1 컵.

충전재

  • 1/2 작은 양배추 다진;
  • 1 개 강판 당근;
  • 100g은 표고;
  • shoyu 소스는 맛;
  • 마늘 2 개 정향;
  • 2 양파;
  • 1 소금을 꼬집어;
  • 후추 왕국의 1 핀치.

준비 :

반죽 시작 : 그릇에 밀가루를 넣고, 밀가루를 통해 뜨거운 물을 던져 빠르게 섞는다. 가루로 표면에 반죽을 반죽하고 부드럽고 혼란에 처 손의 점에 밀가루를 추가합니다. 예약.

소테 마늘과 참기름 양파, 다음 맛 표고 버섯, 양배추, 당근 소스와 간장을 추가합니다. 몇 분 정도 끓인다. 끄고 따로 설정합니다.

얇은 물건 때까지 반죽을 엽니 다. 포크와 가장자리를 눌러 같은 파스텔 부드럽게 근접. 김 가져 가라. 그것은 참기름과 기름을 바른 팬에 밝은 갈색으로 요리 후. 봉사! 

10. 곡식 삭 부리

재료 :

  • 1 컵 병아리 조;
  • ½ 컵 올리브 오일;
  • 소금 1 작은 술 차;
  • 후추는 맛;
  • 맛 카레;
  • 마살라는 맛;
  • 커민은 맛;
  • 파프리카는 맛;
  • 백리향은 맛.

준비 :

커버하고 6 시간 동안 재수 수 있도록 물에 병아리 콩 소스를 놓습니다. 이 기간 동안 두 번 물을 교환하는 기억. 이 시간이 지나면 물을 배수. 압력 밥솥에 병아리 콩 요리를 놓고 물 3 컵을 추가합니다. 커버 20-25 분 동안 압력을 수 있습니다. 불을 끄고 냉각 할 수 있습니다.

냄비를 엽니 다. 냄비, 커버에 물과 병아리 콩을 부어 냉장고에 가져다.

그 다음날, 크로스 체로 병아리 액체와 따로 수집. 모든 물을 배수 한 후, 천으로 체에 곡식을 넣어 잘 배출 할 수 있습니다. 장소와, 베이킹 시트에 병아리 노즐을 확산 올리브 오일을 시럽과 소금을 뿌려 바로 성질을 잘 섞는다. 에서 구워 오븐에 20 ~ 30 분 동안 또는 황금 갈색까지 180 ° C로 예열. 매 10 초마다 가볍게 골고루 갈색으로 곡물을 혼합합니다. 멋진하자 간식으로 제공하고 있습니다. 그것은 몇 일 동안 폐쇄 항아리에 저장 될 수있다.

당신은 분할이 채식 간식 조리법에 대해 어떻게 생각하십니까? 그들의 식단에 변화를 줄 몇 가지를하려는 의도? 아래의 코멘트!