10 Rezepte Gnocchi Kartoffel Sweet Light

Süßkartoffel Gnocchi

Die Gnocchi in der Originalsprache als Gnocchi bekannt ist, entstand in Italien, sowie die meisten der Massen. Die Schale wird von vielen im ganzen 29. für Glück superstitiously verbraucht, weil man glaubt, dass es die nächsten 30 Tage nach diesem Zeitpunkt bringt. Manche Menschen nehmen diese Tradition auf den Brief und verbrauchen 7 Gnocchi, einen nach dem anderen für Glück kaut, andere verbraucht eine volle Platte zu gewährleisten, nur für den Fall.

Die Gnocchi ist eine Masse, die mehrere Versionen außer Kartoffeln verwenden kann hergestellt werden mit roten Rüben, Karotten, Spinat, Maniok, Kochbananen und Maniok zu Süßkartoffel gewonnen hat.

Das süße Kartoffel-Gnocchi Licht ist eine der gesündesten Versionen verbraucht wird und durch verschiedene Soßen begleitet werden. Folgen Sie unter dem Licht und guten Appetit Rezepte!

1. Gnocchi Rezept von süßem Licht Kartoffelgratin mit Kräutern

Zutaten:

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 EL Butter-Tee;
  • 1 TL frischer Thymian;
  • 1 Esslöffel frischer Petersilie Tee;
  • 1 EL frischer Koriander Tee.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einer Pfanne mit etwas Butter braun die Gnocchi und fügen Sie die Kräuter. Sofort servieren mit Parmesan-Käse obenauf.

2. Der Umsatz Süßkartoffel Gnocchi Licht Sauce Sugo

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel, in zwei Hälften geschnitten;
  • 1 Sellerie Stiel in zwei Teile geschnitten;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen.

Für Sauce Tomaten in große Stücke schneiden, gießen Sie in einen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Reserve. In einer anderen Pfanne das Olivenöl und braten Knoblauch und Zwiebeln. Wenn sie durchscheinend sind, den Sellerie hinzufügen und dann gesiebt Sauce. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Wenn die Sauce berechnet verwirft die Sellerie und Zwiebeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

3. Einnahmen Süßkartoffel Gnocchi Bolognese Sauce Licht

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 250 g gemahlenem entlein;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 gehackte Sellerie Stiel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen. Ordnen Sie auf einem Teller und fügen Sie oben in die Sauce geben.

Für die Sauce: In einem großen Topf, legen Sie das Öl, Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch schmort. Reserve. Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke, gießen Sie in einer anderen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Fügen Sie den gesiebten Soßewanne Fleisch. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

4. Einnahmen Licht Süßkartoffel Gnocchi in weißer Soße

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 1/2 Liter Magermilch;
  • 2 Esslöffel Mehl;
  • 1/2 Zwiebel;
  • 1 EL Olivenöl;
  • 1 Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskatnuss abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen.

Für die Sauce in Weizenmehl die Hälfte der Milch mischen, bis es gelöst und flauschig. In einen saut die Zwiebel in Olivenöl glasig schwenkt, dann die Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, fügen Sie die aus Sahne mit Mehl und ständig rühren, bis verdickt. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

5. Der Umsatz Gnocchi Licht Süßkartoffeln Karottensauce

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 2 gekochte Karotten;
  • 1 Tasse entrahmte Milch Tee;
  • ½ Tasse Licht Rahmkäse Tee;
  • 1 Prise Muskatnuss;
  • Salz nach Geschmack;
  • frisches Oregano abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen.

Für die Sauce schlagen die Karotten, Milch, Quark und Muskatnuss in einen Mixer geben. Dann eine Pfanne nehmen und köcheln lassen, bis Verstärkung Konsistenz lassen. Fügen Sie den Oregano und Salz abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce über noch warm. Streuen Parmesan-Käse obenauf und servieren.

6. Der Umsatz Licht Süßkartoffel Gnocchi mit Amaranth

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Amaranth Mehl;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel, in zwei Hälften geschnitten;
  • 1 Sellerie Stiel in zwei Teile geschnitten;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen.

Für Sauce Tomaten in große Stücke schneiden, gießen Sie in einen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Reserve. In einer anderen Pfanne das Olivenöl und braten Knoblauch und Zwiebeln. Wenn sie durchscheinend sind, den Sellerie hinzufügen und dann gesiebt Sauce. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Wenn die Sauce berechnet verwirft die Sellerie und Zwiebeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

7. Gnocchi Rezept für Süßkartoffel volles Licht

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Vollweizenmehl Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 250 g gemahlenem entlein;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 gehackte Sellerie Stiel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen.

Für die Sauce: In einem großen Topf, legen Sie das Öl, Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch schmort. Reserve. Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke, gießen Sie in einer anderen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Fügen Sie den gesiebten Soßewanne Fleisch. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

8. Gnocchi Rezept für Süßkartoffel Licht flourless

Zutaten:

Gnocchi

  • 4 große Süßkartoffeln und Ganzen;
  • 1/2 Tasse Haferflocken;
  • 1 ganzes Ei;
  • 50g geriebener Parmesan;
  • 1 EL Licht Margarine Suppe;
  • Prise Salz.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel, in zwei Hälften geschnitten;
  • 1 Sellerie Stiel in zwei Teile geschnitten;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kochen Sie die ganzen Süßkartoffeln in der Schale, wenn weich, abkühlen lassen und entfernen Sie die Schale, mit einer Gabel zerdrücken ein Püree zu bilden. Fügen Sie die anderen Zutaten gut mischen und machen kleine Kugeln mit der Hand gefettet nicht haften. Vereinbaren in einer feuerfesten Form und beiseite legen.

Für Sauce Tomaten in große Stücke schneiden, gießen Sie in einen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Reserve. In einer anderen Pfanne das Olivenöl und braten Knoblauch und Zwiebeln. Wenn sie durchscheinend sind, den Sellerie hinzufügen und dann gesiebt Sauce. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Wenn die Sauce berechnet verwirft die Sellerie und Zwiebeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie die Sauce auf und mit geriebenem Parmesan. Dienen.

9. Gnocchi Rezept von Süßkartoffeln mit Ingwer Licht

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • Ingwer Splittern;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 250 g gemahlenem entlein;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 gehackte Sellerie Stiel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen. Ordnen Sie auf einem Teller und fügen Sie oben in die Sauce geben.

Für die Sauce: In einem großen Topf, legen Sie das Öl, Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch schmort. Reserve. Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke, gießen Sie in einer anderen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Fügen Sie den gesiebten Soßewanne Fleisch. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

10. Gnocchi Rezept von Süßkartoffel mit Licht Leinsamen

Zutaten:

Gnocchi

  • 2 mittel Süßkartoffeln;
  • 1 Tasse Haferflocken Tee;
  • 2 Teelöffel Leinsamenmehl;
  • 1/2 Tasse Tee Kartoffelstärke;
  • 1/4 Tasse Tee Olivenöl;
  • Prise Salz;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Sauce

  • 4 EL Olivenöl Olivenöl;
  • 1 Tasse Tee Wasser;
  • 1 kg reife Tomaten Italienisch;
  • 1 Zwiebel, in zwei Hälften geschnitten;
  • 1 Sellerie Stiel in zwei Teile geschnitten;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und Licht für 25 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser oder bis sie weich. Wenn sie weich sind, lassen Sie das Wasser immer noch heiß und knetete ein Püree zu bilden. Mischen Sie die anderen Zutaten nacheinander und rühren mit einem Holzlöffel bis glatt. Teig in Portionen. In einer Mehled Oberfläche glatten Walze dass eine gewünschte Masse Wulstdicke Gnocchi zu erhalten. Schneiden Sie mit einem Messer in Stücke von 2 cm. In einem großen Topf, Wasser und kochen arrangieren. Beim Kochen der Gnocchi nach und nach hinzufügen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, entfernen und abtropfen lassen. Ordnen Sie auf einem Teller und fügen Sie oben in die Sauce geben.

Für die Sauce: schneiden Sie die Tomaten in große Stücke, gießen Sie in einen Topf mit Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten zu brechen beginnen. Dann Püree in einem Mischer, bis die Flüssigkeit und durch ein Sieb streichen. Reserve. In einer anderen Pfanne das Olivenöl und braten Knoblauch und Zwiebeln. Wenn sie durchscheinend sind, den Sellerie hinzufügen und dann gesiebt Sauce. Kochen Sie mit dem halboffenen Deckel bei schwacher Hitze. Wenn die Sauce berechnet verwirft die Sellerie und Zwiebeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben und die Sauce an der Spitze.

Was Rezepte, Süßkartoffel Gnocchi Licht Sie bevorzugt? Was halten Sie von der Idee, diese Version des traditionellen Gerichts vorbereitet? Kommentar unten!