Watermelon Kalorien — Typen, Teile, Tipps und Rezepte

Watermelon Kalorien - Typen, Teile, Tipps und Rezepte

Wassermelone ist eine der am meisten konsumierte Früchte von den Brasilianern im Sommer, unter Ausnutzung der süßen und erfrischenden Geschmack der Frucht nimmt die Hitze abzuwehren. Und es ist nicht nur in der Natur, dass Wassermelone konsumiert werden kann: Es sieht gut aus in Säften, leicht süß und sogar in Salaten.

  • Wasser - 92%
  • Kohlenhydrate - 6,88g
  • Proteine ​​- 0,63 g
  • Fats - 0,63 g
  • Vitamin A - 368,75U.l.
  • Vitamin B1 - 25 mcg
  • Vitamin B2 - 35mcg
  • Phosphor - 8,75 mg
  • Calcium - 8,13 mg
  • Vitamin B3 - 0,19 mg
  • Vitamin C - 9,38 mg
  • Natrium - 1,88 mg
  • Kalium - 116,25 mg
  • Eisen - 0,45 mg

Watermelon Vorteile

Neben seiner Tätigkeit als große natürliche Diuretikum wirkt, Wassermelone bringt auch andere Vorteile. Hier sind einige der wichtigsten Gründe für Sie, mehr Wassermelone in der Ernährung enthalten:

  • Es ist reich an Lycopin, ein Antioxidans, den Krebs verhindern kann;
  • Wassermelone hilft bei der erektilen Dysfunktion, dank der Anwesenheit von Citrullin;
  • Es steuert den Blutdruck, Bluthochdruck zu verhindern;
  • Verringern der Rate der Blutzucker (Blutzuckerkontrolle);
  • Es ist ideal für Diäten, weil es Sättigung mit wenigen Kalorien liefert;
  • Kampf Anämie;
  • Reinigen Sie die Nieren und hilft Nierenprobleme zu verhindern;
  • Hilft bei der Senkung schlechte Cholesterin (LDL).

Arten von Wassermelone

Weltweit gibt es mehr als 1.200 Arten von Wassermelone, aber nicht alle sind für den menschlichen Verzehr verwendet. Diese Typen sind in zwei Hauptgruppen unterteilt:

  • Futter Wassermelonen: Auch als Busch Wassermelone, Wassermelone Schwein oder Pferd Wassermelone bekannt ist, hat weißes Fruchtfleisch und bitter. Da es einen geringen Gehalt an Saccharose hat, ist es nicht gut für den menschlichen Verzehr angenommen und wird am häufigsten für die Herstellung von Konserven, Pickles und in Tierfutter verwendet.
  • süßes Fruchtfleisch von Wassermelonen: Zu dieser Gruppe gehört die rote Farbe von Wassermelonen, gelb oder orange. Die Früchte werden durch hohen Wassergehalt und süßes Fruchtfleisch aus.

- Red Wassermelone

Wassermelone rot

In Brasilien gehören die am häufigsten angebaute Wassermelonen zu den japanischen und amerikanischen Sorten. Während japanische Früchte rund sind, die einen Durchmesser von bis zu 40 cm erreichen bis, ist amerikanische Sorte Wassermelonen verlängert und die 60 cm lange bestehen.

Beide haben rot und süß Zellstoff, mit einem Wassergehalt von über 90%. Die rote Wassermelone ist reich an Lycopin und kann zum Verkauf des ganzen Jahres über, obwohl die Ernte Fokus in den Sommermonaten finden.

Kalorien der roten Wassermelone30 Kalorien pro 100 g

- Gelb Wassermelone

melancia_amarela

Auch bekannt als Wassermelone oder japanische Kodama, gelbe Wassermelone in Brasilien von EMBRAPA vermarktet wurde aus einer bestehenden Sorte in Japan entwickelt. Das Fruchtfleisch hat zart und hat einen hohen Zuckergehalt, und die Farbe ist goldgelb.

Neben leckeren, haben gelbe Wassermelonen den Vorteil kleiner als die traditionellen roten sein, mit einem Gewicht von zwei bis vier Kilo. Dies macht es die attraktivste gelbe Wassermelone und Praxis für die Verbraucher, weil seine Größe der Frucht ermöglicht schneller verbraucht werden und dass ist der Preis niedriger.

Ein weiterer Vorteil der gelben Wassermelone ist, dass es ist reich an Beta-Carotin, eine Art von Antioxidantien vorhanden nur Pigment in gelb oder orange Gemüse.

Kalorien gelbe Wassermelone30 Kalorien pro 100 g

- Seedless Wassermelone

kernlose Wassermelonen

In der Tat hat diese Sorte Samen ja, aber im Allgemeinen sind sie schlecht entwickelt und oft weiß und essbar sind. Sie können nun sowohl die rote Pulpa der Wassermelone als gelb zu verkaufen ausgesät finden. Zusätzlich bequemer zu sein, sind sie leicht verdaulich und weniger Kalorien als die Sorten mit Samen.

Der einzige Nachteil von Wassermelonen ohne Kern ist, dass bis zu drei Mal mehr als herkömmliche Wassermelonen kosten kann. Dies liegt daran, dass die Samen der Früchte sind teurer zu produzieren und damit die Anbaufläche endet, dass viel kleiner als bei herkömmlichen Wassermelonen verwendet.

kernlose Wassermelonen Kalorien22 g pro 100 kcal enthält.

- quadratische Wassermelone

Wassermelone-square-Japanisch

Platz Wassermelone entstand vor ein paar Jahrzehnten in Japan, nachdem einige Hersteller festgestellt haben, dass viele Institutionen versäumt, die Früchte auf dem Markt für nicht genug Platz hat, es zu speichern.

Es ist jedoch nicht eine andere Vielzahl von Wassermelone, sondern nur eine geniale Änderung des Produktionssystems. Während des Wachstums Wassermelone auf einem Quadrat aus Glas gelegt, die Frucht zu zwingen in diesem Format zu wachsen.

Hier in Brasilien die quadratischen Wassermelonen werden in ähnlicher Weise hergestellt, aber haben eine genetische Veränderung unterzogen, die keinen Samen gelassen. Da die Produktion vollständig exportorientiert ist, können wir nicht regelmäßig auf den Platz Wassermelone auf den Verkauf in unserem Markt.

Kalorien in Form von quadratischer Wassermelone30 Kalorien pro 100 g

- Baby Wassermelone

Wassermelone Baby

Auch bekannt als Mini oder Zucker Baby Wassermelone, ist eine Variation der roten Wassermelone mit kleiner Größe und ausgesät. Jede Frucht wiegt zwischen 2 und 5 kg, und wie der Name schon sagt, neigt dazu, zu sein süßen als die ohne traditionelle Samen Wassermelonen.

Baby Wassermelone Kalorien: 30 Kalorien pro 100 g

Wassermelone Kalorien in verschiedenen Abschnitten

- rot oder gelb Wassermelone mit Samen:

  • 100g: 30 kcal
  • 1 dünne Scheibe (150 g): 45 kcal
  • 1 dicke Scheibe (300 g): 90 kcal
  • 1 Tasse gehackte Wassermelone (150 g): 45 kcal

- Seedless Wassermelone

  • 100g: 22 kcal
  • 1 dünne Scheibe: 33 kcal
  • 1 dicke Scheibe: 66 kcal
  • 1 Tasse gehackte Wassermelone: ​​33 kcal
  • Wassermelone Saft mit Wasser und Zucker (300 ml Becher): 84 kcal
  • Wassermelone Saft mit Zucker (300 ml Becher): 123 kcal
  • traditionelle mousse Wassermelone (4 EL): 264 kcal
  • Wassermelone Daiquiri (150 ml Becher): 100 kcal
  • Wassermelone Gelee (Löffel): 51 Kalorien

Tipps mehr zu essen Wassermelone

  • Wassermelone Würfel mit dünnen Scheiben von roten Zwiebeln gemischt, Salz, Pfeffer und Olivenöl ist eine gute Idee für einen Sommersalat;
  • Wassermelone Samen können geröstet werden und diente als Aperitif oder zerkleinert und verwendet Brot zu machen;
  • Mischung zusammen eine Wassermelone, Honigmelone und Kiwi. In eine Schüssel geben und eine Tasse Joghurt;
  • Nicht die Wassermelone Saft Kalorien zu erhöhen, schlagen den Fruchtzucker mit etwas Ingwer und Minze. Neben praktischen und erfrischend, ist harntreibend und entschlackend;
  • Wie Wassermelone einen hohen Gehalt an Wasser hat, vermeiden Sie nach rechts nach dem Essen der Frucht raubend, nicht die Verdauung zu beeinträchtigen.

Licht Rezepte mit Wassermelone

Wenn Sie Wassermelone mögen, sind hier einige Vorschläge, die schmackhaften Früchte in ihrer Nahrung aufzunehmen, ohne die Ernährung zu schädigen.

- Licht Salat von Wassermelone mit Ricotta

Kalorien: 88 (100 g)

Zutaten:

  • 500 g des in Würfel gehackt Wassermelone;
  • 50 g Weißkäse oder Quark Licht Frescal;
  • 5 Scheiben geschnittene schwarze Oliven;
  • 1 EL natives Olivenöl extra;
  • 12 Minze Bisse;
  • ½ Tasse rote Zwiebel in Scheiben geschnitten.

Zubereitung:

  • Auf einer Platte, streuen Sie die Wassermelone Würfel;
  • Dann fügen Sie den Ricotta, mit seiner Hand auf Wassermelone Zerschlagung;
  • Fügen Sie Zwiebeln, Oliven und gehackte Minze;
  • Drizzle den Salat mit Olivenöl und servieren.

- Mousse Licht Wassermelone

Kalorien pro Portion 114 Kalorien (4 Esslöffel oder 60 g)

Zutaten:

  • 1 Licht Kondensmilch;
  • 60 ml von kernlose Wassermelone Saft;
  • 1 Licht Schmand kann;
  • 1-Hülle unflavored Gelatine.

Zubereitung:

  • Bereiten unflavored Gelatine nach Packungsanweisung;
  • Fügen Sie die Gelatine und bereit restlichen Zutaten und Püree in einem Mixer;
  • In einem Behälter oder in kleinere Portionen aufzuteilen und zünden den Kühlschrank;
  • Lassen Sie bleiben konsistent;
  • Garnieren mit Wassermelone Stücke und Minze und servieren.

- Licht Wassermelone Saft mit Minze

Kalorien: 45 pro Tasse (200 ml)

Zutaten:

  • 200 g gehackte Wassermelone;
  • 4 Minzeblätter;
  • 2 Eiswürfel;
  • 1 Esslöffel chia Kaffee.

Zubereitung:

  • Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer geben;
  • Schlagen Sie für 1 Minute und dienen ohne Zucker (wenn Sie es vorziehen, Süßstoff zu setzen).

Sie haben die Gewohnheit, Wassermelone in Ihrer Routine Diät zu konsumieren? Auf welche Weise verbrauchen Sie? Es hat einiges anderes Rezept zu teilen? Kommentar unten!