Higienistka Dieta: jak to działa, menu i porady

warzywo

Zmęczony słuchaniem o tak wielu metod, programów i diety, które obiecują przynieść utratę wagi, ale nie są w stanie zidentyfikować najlepsze i najbardziej odpowiednie dla ciebie? Wiem, że to jest normalne. Także dlatego, że tak wiele możliwości, które obecnie istnieją na rynku fitness jest trudno wybrać, który może przynieść pozytywne rezultaty, a które są przebite.

higienistka dieta - Co to jest?

Higienistka dieta jest owocem Hygienism, ruchu, który pojawił się w roku 1832 w Stanach Zjednoczonych. Przekonanie zwolenników tego pomysłu jest to, że choroby, które powstają w organizmie człowieka po prostu nie są spowodowane przez mikroorganizmy takie jak mikroorganizmy, grzyby, bakterie i wirusy, ale także moc złej jakości, a także ekscesów w stosunku do życia seksualnego, spożywanie alkoholu, brak równowagi emocjonalnej i trochę odpocząć.

Dla tych wszystkich chorób są toksemia lub są tworzone przez obecność toksyn w organizmie, powodując zatrucie krwi, zatrucie komórek.

Program higienistka żywienia została opracowana w 1950 roku przez lekarza Herbert Sheldon. Opiera się ona na trzech zasadach: przygotowywanie posiłków w odpowiednich porach jeść surowe pokarmy, najlepiej nie mieszać żywności.

jak to działa

Higienistka diety głosi, że produkt należy połączyć w odpowiedni sposób, w celu ułatwienia trawienia. Na przykład, wiesz klasyczne danie brazylijskiej stołu, chleba i masła? Więc nie ma miejsca w menu programu żywnościowego.

I że metoda określa, że ​​węglowodany i białka nie są spożywane w tym samym czasie. Warto wspomnieć, że ryż jest źródłem węglowodanów, natomiast fasola dostarcza wielu białek (plus węglowodany). Od tej reguły, inne kombinacje jak ryż, wołowina z ziemniakami, mięso lub ryby z makaronem i ryżem również nie są dozwolone w diecie.

Twórca serialu Uważa się, że spożywanie węglowodanów i białka w tym samym czasie może przeciążać zdolności do pracy enzymów w organizmie. Ponadto powiedział, że inne kombinacje grup żywności są niestrawne. Są to: kwasy i skrobie, białka i skrobi i białka, kwasy, tłuszcze i proteiny, cukry i proteiny, cukry i skrobie, melon i nic nie jest owoc a nawet dwa różne rodzaje białek.

wybór żywności

Program jedzenie podkreśla również spożycie pokarmów będących źródłem przeciwutleniaczy, substancji walczyć działanie wolnych rodników, które są odpowiedzialne za rozwój problemów zdrowotnych, takich jak rak, choroby Alzheimera, choroby Parkinsona i miażdżycy, na przykład.

Niektóre z produktów sklasyfikowanych jako funkcjonalne, które mogą pomóc w zwalczaniu chorób przewlekłych i pojawiają się w higienisty diecie są: papryka, kapusta, brokuły, kapusta, ryby, pomidory, awokado, papryka czerwona, jogurt, czerwone winogrona, czosnek, cytryna, ananas, marchew, cebula i sezam.

Zgodnie z prekursora diety higienisty w Brazylii, Fernando Carneiro Travi, 70% paszy musi pochodzić z surowców roślinnych produktów spożywczych takich jak owoce, warzywa i nakrętki, a 30% składa się z ziarna, jajka, mleko i jego produktów. Jednak on również podkreślić, że nie istnieje ogólna zasada w metodzie, i że żywność wybrane dla każdej osoby różnią się w zależności od stanu zdrowia, wieku i aktywności.

posiłku

Fernando mówił również o czasie, gdy posiłki powinny być wykonane. Według niego, karmienie między 11 do 20 godzin obserwuje prawo biologiczne przemiany materii, jak to jest w tym przedziale czasowym, że ciało jest w stanie lepiej odbierać i strawić to, co jemy.

Według niego, śniadanie jest po prostu zwyczaj cywilizacji, która nie ma żadnych podstaw naukowych. Twoja rekomendacja i zmienić chleb, kawa, mleko i jogurt zużywanej w tym okresie dla owoców i naturalnych soków.

Hygienism x wegetarianizm

Prekursor hygienism w Brazylii mówił także o różnicach między jego ruch i wegetarianizmu. Wyjaśnił, że podczas gdy istnieją wegetarianie, którzy po prostu rezygnują spożycie mięsa, jednak nie starać się mieć zdrową dietę, hygienism jest nauką, której celem jest zdrowie.

Hygienism schudnąć?

Według Fernando, celem higienistki nie jest schudnąć, ale do poprawy ich zdrowia, a tym samym promowanie zdrowia, urody i długowieczności. Jednak on również przyznał, że jest możliwe, że osoby z wysokim ciężarze emagreçam po przystąpieniu do diety higienistka.

Obietnica, że ​​ten rodzaj diety, która zachęca również wysokie spożycie owoców, wspomaga oczyszczanie, odtruwające i energetyzujący ciało. Daje to poprawę w funkcjonowaniu jelit, wchłanianie substancji odżywczych i trawienia.

Menu diety higienistka

Zobacz kilka przykładów jak menu w oparciu o higienisty diety:

Menu 1 - na dzień

- śniadanie

  • Ananasa lub papai
  • Pełnoziarniste, takie jak płatków owsianych lub muesli
  • Mleko odtłuszczone Jogurt z miodem i brązowy cukier

- Rano przekąskę (sortowania)

  • owoce

- Obiad

  • Sałatki z owoców
  • warzywa gotowane na parze
  • brązowego ryżu lub makaronu pełnoziarnistej
  • cała ryba lub jajko tuńczyk lub hillbilly
  • sok z cytryny

- Podwieczorek

  • niskotłuszczowy jogurt lub mleko sojowe
  • batonik zbożowy lub chleb
  • owoce

- Obiad

  • sok winogronowy lub czerwone wino
  • sałatka lub zupa warzywa kuchenne
  • Biały ser lub tofu
  • pieczywo pełnoziarniste

- Wieczerza

  • sałatki owocowe i mleko fermentowane

Menu 2 - na tydzień

- Dzień 1

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej, pomarańczowy jaja gotowane i 2;
  • Rano przekąskę: 30 g orzechy;
  • obiad: 1 szklanka soku owocowego, marchwi i buraków sałatka szpinak, 1 kubek zupy z soczewicy;
  • kolacja: 250 g ugotowanego kurczaka, kubki sałaty i 1 zielonej herbaty;
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany.

- Dzień 2

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej, 1 jabłka, śliwki 250 g, 8 części z rysunku 1 i gruszki;
  • Rano przekąskę: banan;
  • obiad: 1 szkło soku owocowego, surówka z ogórka, sałaty, selera i szpinaku, oliwy z oliwek, 2-3 ziemniakami i dwóch kromek chleba na sucho;
  • kolacja: 1 filiżanka zielonej herbaty, 150 g ugotowanego mięsa, 250 g gotowanych brokułów;
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany.

- Dzień 3

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej, banan, gruszka 1, 8 sztuk fig;
  • Rano przekąskę: 1 jabłko i 1 banan;
  • obiad: 1 szklanka soku owocowego, sałatka z ogórków, sałaty, selera i szpinaku, pokrojonymi warzywami i 2 kromki chleba;
  • kolacja: 1 filiżanka zielonej herbaty, rzodkiew, seler, a gotowany kalafior i 150 g ugotowanego mięsa;
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany. 

- Dzień 4

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej i melon;
  • Rano przekąskę: 30 g orzechy;
  • obiad: 1 szklanka soku owocowego, sałatka z pomidorów, cebula, ogórek, rzodkiewka i papryka czerwona i fasola;
  • kolacja: 1 filiżanka zielonej herbaty, 1 jabłka i 200 g sera;
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany.

- Dzień 5

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej i kubka czerwonych owoców;
  • Rano przekąskę: 1 banan;
  • obiad: 1 sok i sałatka owocowa z marchwi, orzechy, rodzynki i kwaśną śmietaną;
  • kolacja: 250 g ugotowanego kurczaka, 1 filiżanka zielonej herbaty i zielonej sałatki;
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany.

- Dzień 6

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej, 200 g sera i jeden kubek zielonej herbaty;
  • Rano przekąskę: 30 g orzechy;
  • obiad: 1 sok warzywny, zielona sałata i 150 g ryb dowolnego rodzaju;
  • kolacja: 1 filiżanka zielonej herbaty i dwa jajka na twardo;
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany.

- Dzień 7

  • śniadanie: 1 szklanka wody mineralnej, 200 g sera i jeden kubek zielonej herbaty;
  • Rano przekąskę: 1 jabłko i 1 banan;
  • obiad: 1 szkło soku owocowego, marchwi, kapusty, ziemniaków, pomidorów, a cebuli i 150 g ugotowanego mięsa wieprzowego;
  • kolacja: 1 filiżanka zielonej herbaty, 1 jabłko i 60 g sera.
  • kolacja: Wszelkie owoce inne niż banany.

Menu 3 - na tydzień

- Dzień 1

  • śniadanie: Sok z marchwi;
  • obiad: Owoce, takie jak guawa, truskawki, gruszki i śliwki;
  • Przekąska 1: sok z arbuza;
  • Przekąska 2: melony;
  • kolacja: Połączenie owoców z papai, kiwi, winogronowy, truskawkowy oraz pomarańczowy, na przykład.
  • kolacja: Jabłka.

pozostałe dni

  • śniadanie: 1 kubek wody lub sok pomarańczowy;
  • obiad: Sałatka sałata, marchew i buraki lub gnocchi ssać parze brokuły;
  • przekąska: Sok buraczany i pomarańczowy 1;
  • kolacja: zupa jarzynowa lub kurczaka gotowane z marchwi;
  • kolacja: Melon.

Krytyka diety higienistka

Przed rozwiązać następujący sposób jest ważne, aby wiedzieć, że idee lekarza Herbet Sheldon dotyczące niestrawnych grup żywności został obalony w literaturze naukowej.

Według dietetyków, nie ma podstaw naukowych, aby powiedzieć, że to nie jest zdrowe zużywają duże ilości węglowodanów i białek w tym samym czasie. Dla niej, zdrowa dieta to taka, która zawiera tłuszcze, witaminy, białka, węglowodanów i minerałów. Mówią, że nie należy pozwolić węglowodanów strony, ponieważ są one ważne dla uzyskania energii.

Chociaż jest to korzystne spożywać surowych, jak wtedy, gdy są gotowane tracą witaminy, warzywa powinny być gotowane, aby nie zakłócać trawienie. W przeciwieństwie do Fernando Carneiro Travi, dietetycy zobaczyć śniadanie jako posiłek konieczne, ponieważ w ciągu jednej nocy snu nie jest wydatek wysokiej energii, które muszą zostać zastąpione śniadanie następnego dnia.

Ostatnia wskazówka wyszliśmy jest to, że zanim zdecydujesz się zrezygnować z diety, szukać lekarza ufasz, porozmawiać z dobrym dietetykiem i upewnij się, że jest naprawdę najlepiej nadaje się do ciebie, biorąc pod uwagę potrzeby swojego ciała i ograniczeń stwierdzi.

Już wiedział zasad Hygienism? Uważa on mógł przejść dietę higienistka, a może przyjąć go do życia? Komentarz poniżej.