12 Sweet Potato Przepisy na lunch i kolację

batat nadziewane

Przychody ze słodkich ziemniaków stał się popularny wśród lekarzy akademickich. Każdy, kto przestrzega diety, którego celem jest przerost i utrata masy ciała może i powinien być podawany z słodkich ziemniaków, jak o niskim indeksie glikemicznym żywności i bardziej zalecane, że ziemniaki, na przykład. Ponadto, może być spożywany zastąpić inne węglowodany, takie jak ryż, w różnych potraw mięsnych towarzyszących.

masa

  • 2 kg słodkich ziemniaków;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżeczka sól herbaty;
  • 1 kubek herbaty mąka pszenna.

sos

  • 2 łyżek zupy oleju z oliwek;
  • 1 mielone średnia cebuli;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 500 g pokruszonego kacze;
  • 2 łyżki z pomidorów;
  • 1 wiązka z pociętych zielonej cebuli;
  • 1 łyżka cukru;
  • sól smak;
  • pieprz do smaku;
  • 2 łyżek oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć, obrać i doprowadzić do gotować w garnku z wodą przez 45 minut lub do miękkości. Ostudzić i przepuścić magiel jak puree. Dodać jajko, sól i wymieszać wszystko. Stopniowo dodawać mąkę i ugniatać rękoma, aż zaczną się unglued. Na płaskiej powierzchni i mąką, a następnie umieszczenie pasma ciasta i cięte na sześciany o długości 1 cm. Odstawić na 15 minut, aby ciasto nie wysycha. Ostatni raz zorganizować gnocchi w dużym garnku z gotującą się wodą. Gdy wzrost do powierzchni (17 minut średnio), drenażu i ułożyć na płytce.

Do cebuli sos saute i czosnek na patelni z oliwą z oliwek. Następnie dodać kaczki i gotować. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, cukier, wodę i przyprawy do smaku. Gotować przez 4 minuty, aż sos wzmocnienia spójności. Zalać gnocchi i służyć następnym.

kurczaka 2. Przepis słodkich ziemniaków Escondidinho

składniki:

nadzienie

  • 150 g bez kości kurczaka;
  • 1 ząbek czosnku, kruszony;
  • pietruszka do smaku;
  • czarny pieprz;
  • sól do smaku.

puree

  • 130 g słodkich ziemniaków;
  • 1 łyżka lekki serek herbata;
  • 2 łyżek zupy odtłuszczone mleko;
  • sól smak;
  • parmezan.

Przygotowanie:

Gotować kurczaka w szybkowarze do miękkości. Następnie wyjąć i zrównoważyć presję patelnię zniszczyć. Saute z oliwą z oliwek z czosnkiem i dodać przyprawy. Gotuj przez kilka minut i odstawić.

Zdezynfekować ziemniaki i skórki. Podjąć, aby gotować w garnku z wodą, aż będą miękkie. Odcedzić i rozgnieść widelcem lub trzepaczką w mieszalniku do homogenizacji najlepszą puree. Włączenie mleko i ser aż uzyskać pożądaną konsystencję. W misce dodać nadzienie i na puree. Piec gratin z parmezanem i podawać.

3. Przepis Rustic Sweet Potato z grillowanym łososiem

składniki:

  • 100 g łososia;
  • szczyptę soli;
  • 1/2 soku z cytryny.

ziemniak

  • 3 słodkich ziemniaków;
  • 5 ząbków czosnku, nieobrane;
  • rozmaryn do smaku;
  • tymianek do smaku;
  • szałwia do smaku;
  • 3 łyżki oleju z oliwek;
  • sól smak;
  • biały pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Piekarniku w temperaturze 200 ° C Umyć ziemniaki i suchy. Cięcia ziemniaków na kliny podłużnego (skorup). Przynieść ziemniaki gotować w garnku z wodą i łyżkę soli do 5 minut, aby powiedzieć po zacznie wrzeć. Spuścić wodę i pozostaw na kilka minut. Ułożyć ziemniaki na blasze nonstick, posypać ziołami na górze, umieść czosnek i skropić oliwą z oliwek. Doprawić solą i pieprzem i piec przez 40 minut lub do momentu chrupiące. Połowę czasu, aby włączyć ziemniaków złoty kolor równomiernie. Sezon łososia i grill do smaku. Podawać ziemniaki z grilla łososia.

4. Pieczone słodkie ziemniaki przepis na kurczaka z pieczoną papryką

składniki:

  • pierś z kurczaka 1;
  • 2 słodkie ziemniaki;
  • papryka w proszku do smaku;
  • szczyptę soli;
  • oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Zdezynfekować ziemniaki i skórki. Wytnij wielkości preferowanej posypać solą i papryką i skropić oliwą z oliwek. Sezon piersi kurczaka do smaku, ułożyć na blasze z ziemniakami. Piec w umiarkowanym piekarniku piec aż ziemniaki są pieczone i gotowane złoty i kurczaka. Podawać od razu.

5. Przychody nadziewane słodkie ziemniaki

składniki:

  • 6 słodkich ziemniaków;
  • 2 łyżek zupy odtłuszczone mleko;
  • 2 łyżeczki startego parmezan;
  • masło 1/2 łyżki;
  • 150 g posiekanej szynki;
  • 1 jajko;
  • sól do smaku.

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć i przebić skórę ziemniaki widelcem i ułożyć na blasze. Piec w piecu nagrzanym nośniku do uzyskania jednolitej masy. Połowę czasu obrócić na drugą stronę. Wyjąć z piekarnika i przeciąć na pół. Z pomocą łyżką zeskrobać miąższ i mash tworząc puree. Wymieszać masło, mleko, ser i szynkę mielone, posypać solą i wypełnić ziemniaki. Wlać ubite jajko i posypać więcej sera. Piec do zapiekanki. Podawać natychmiast.

6. Przepis ziemniaków słodkie frytki z dorsza Portugalczyków

składniki:

dorsz

  • 1 kg odsolonej i rozmrażane dorsza;
  • Opakowanie 1 brokułów;
  • 1 cebula w plasterkach;
  • 1 kubek herbaty czarne oliwki;
  • 3 jajka i plastry;
  • 2 pomidory pokroić w plastry;
  • czarny pieprz;
  • sól smak;
  • oliwą z oliwek.

chipsy

  • 2 słodkie ziemniaki;
  • masło.

Przygotowanie:

Ugotować brokuły gotowane na parze, aż będzie al dente. Rezerwa. Wyjąć żeberka dorsza i pokroić w kostkę ze skórą. W natłuszczonej olejem patelni pomieścić dorsza kostki skóry dół i pokrywa z cebuli w plasterki. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dodaj ugotowany warstwę brokułów i pomidorów i jajka na wierzchu. Rozprzestrzeniania oliwki. Skropić olejem, przykryć i lekkiego aluminium roli w piekarniku przez 50 minut lub do czasu pieczenia.

Zdezynfekować ziemniaki i skórki. Pokroić w cienkie plastry dla efektu bardziej chrupiące. Ułóż w natłuszczonej blasze z folii aluminiowej z masłem. Umieścić ziemniaki obok siebie i doprowadzić do niskiej piekarniku przez 20-30 minut lub do złotego pamiętając, aby obrócić w połowie czasu do brązowego z drugiej strony do tego samego. Podawać z dania głównego.

7. Piec słodki ziemniaków Przepis

składniki:

  • 1 kg słodkich ziemniaków;
  • 3 łyżki oleju z oliwek;
  • 1 mały cebuli;
  • 2 pomidory skórki oraz pokrojone nasion w kostki;
  • sól smak;
  • pieprz do smaku;
  • pietruszka do smaku;
  • parmezan do smaku.

Przygotowanie:

Zdezynfekować ziemniaki i skórki. Pokroić w kostkę i doprowadzić do gotowania w wodzie. Gdy są one miękkie książka. W garnku podsmażyć cebulę na oliwie na złoty kolor, dodać pomidory i przyprawy do smaku. Saute na kilka minut, dodać ziemniaki, przykryć i pozostawić na 10 minut na małym ogniu. Posypać parmezanem i podawać.

8. Stroganoff receptury z batat puree

składniki:

befstroganow

  • 150 gramów kostkę kurczaka;
  • 1 ząbek czosnku, kruszony;
  • 1/2 szklanki sosu pomidorowego;
  • 3 łyżki musztardowy;
  • 1 filiżanka światło śmietana;
  • sól smak;
  • pieprz do smaku.

puree

  • 130 g słodkich ziemniaków;
  • 1 łyżka lekki serek herbata;
  • 2 łyżek zupy odtłuszczone mleko;
  • sól do smaku.

Przygotowanie:

Podsmażyć kurczaka z czosnkiem na odrobinie oliwy z oliwek. Niech to brązowy. Po ugotowaniu dodać sos pomidorowy i dobrze wymieszać. W razie potrzeby dodać trochę wody. Gotować przez 5 minut. Dodać musztardę i mieszać do uwzględnienia. Gotować trochę dłużej, doprawić do smaku. Na koniec wymieszać w śmietanie, dobrze wymieszać i odłożyć słuchawkę.

Zdezynfekować ziemniaki i skórki. Podjąć, aby gotować w garnku z wodą, aż będą miękkie. Odcedzić i rozgnieść widelcem lub trzepaczką w mieszalniku do homogenizacji najlepszą puree. Włączenie mleko i ser aż uzyskać pożądaną konsystencję. Doprawić solą i podawać z Stroganow.

9. Przychody słodkie ziemniaki i ciasto z dyni

składniki:

masa

  • 225 g mąki;
  • 110 g miękkiego masła;
  • 1 jajko;
  • 3 łyżki wody z lodem.

nadzienie

  • 1 duży batat;
  • 250 g dyniowy;
  • 100 g masła;
  • 2 jajka;
  • 1 filiżanka niesłodzone;
  • sól smak;
  • przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Umyj ziemniaki i dynię. Usunąć nasiona dyni. Weź ziemniaki i dynię do gotowania w szybkowarze wodą i solą, aż będą miękkie. W międzyczasie przygotować ciasto pie. Wziąć mąkę z masłem do procesora przez 5 sekund, następnie dodać jajko i wodę i pokonać aż początek włączenia. Zrób piłkę z ciasta i zawinąć w folię i lekkiego papieru do lodówki. Spuścić dynię i ziemniaki i pokroić w drobną kostkę. Piekarniku w temperaturze 180 ° C Ciasto rozwałkować przy pomocy wałkiem na posypanej mąką powierzchni i gładka. Zorganizować to ciasto na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

W dyni procesor rytm i ziemniaków w celu wytworzenia papki. Dodaj pozostałe składniki, sycące i dobrze wymieszać. Wreszcie umieścić przyprawy do smaku. Wlać ciasto kremowe nad skorupy i piec przez około 1 godzinę lub do złotego koloru. Oczekiwać ciepłe i służyć.

10. suflet przepis na słodkie ziemniaki

składniki:

  • 4 kawałki dyni pokroić w kostkę;
  • 1/2 posiekanej brokuły amerykański;
  • Marchew posiekane 1/2;
  • 3 białka jaj jaj w śniegu;
  • 3 łyżki mąki powodzie;
  • 1/2 batat pocięte na małe kostki;
  • 1 startego cebuli;
  • 2 łyżek światła margaryny;
  • 500 ml mleka odtłuszczonego;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 1 startego pakiet parmezan;
  • 1 łyżka panierka;
  • sól do smaku.

Przygotowanie:

Warzywa umyć, pokroić w kostkę i pary. Zetrzeć cebulę i podsmażyć na margarynie. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodanie mleka, sól, białka jaj ubite punkt sztywnego i mieszać aż połączone. Dodaj drożdże, dobrze wymieszać. Posypać tartym serem i tartą bułką. Wlać mieszaninę do natłuszczonej margaryną lub silikonu i lekkich i średnich piecu podgrzanym do temperatury 180 ° C przez 20 minut lub do złotego brązu. Służyć.

11. quiche przepis słodki ziemniak z serem

składniki:

  • 1/2 kg słodkich ziemniaków;
  • 25 g startego sera Parmesan;
  • 300 g sera mozzarella.

Przygotowanie:

Umyć ziemniaki, obrać, pokroić na kawałki i gotować, aż będą miękkie. Rozgnieść widelcem i dodaj parmezan. Smar do pieczenia piekarnika światła quiche i przy średniej temperaturze (180 ° C). Ułóż ciasto, ser tarty rozprowadzić grubą mleka bawolego i piec na złoty kolor. Unmold i służyć.

12. Przychody ze słodkich ziemniaków gulasz

składniki:

  • 1,5 kg ud i podudzia kurczaka;
  • 1 łyżka oliwa z oliwek;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 4 pomidory pokrojone na kawałki;
  • 1 kubek wody;
  • sól smak;
  • oregano do smaku;
  • czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Umyć, obrać i pokroić słodkie ziemniaki na kawałki. Rezerwa. Sezon kawałki kurczaka z solą i pieprzem. Podsmażyć kurczaka w oleju na patelni z czosnkiem i niech brązowy przez 30 minut. Następnie dodać pomidory i doprawić oregano. Dodać wodę i stopniowo opuścić kuchnię z półotwartym pokrywką. Gdy kurczak jest prawie ugotowane dodać kostki ziemniaków i gotować w zamkniętym garnku. Podawać na gorąco.

Co sądzisz o tych receptur ze słodkich ziemniaków na obiad lub kolację? Który z nich ma więcej do twarzy? Komentarz poniżej!