8 Reseptit Purjo Light Cream

purjo kerman

Purjo, jota kutsutaan myös purjo on samaan perheeseen sipuli ja valkosipuli, jossa on miedompi maku kuin sen sukulaiset. Vaikka se sai alkunsa Euroopan maaperästä, se on nyt hyvin yleinen löytää tämän iloksi Brasiliassa, joko messut, markkinat tai ruokakauppa. Se oli aiemmin nimeltään parsa köyhien, siitä, että edullinen ainesosa helposti löydettävissä ja jota perheet aterioiden valmistukseen.

1. Tulot purjo kevyt kermaa peruna

ainesosat:

  • 1 varsi purjosipuli;
  • 200 grammaa perunaa;
  • 1 kupillinen rasvatonta maitoa;
  • 2 kuppia kuumaa vettä;
  • 2 silputtua sipulia;
  • 1 rkl puristettua valkosipulin tee;
  • 1 rkl oliiviöljyä keitto;
  • suolaa maun mukaan;
  • mustapippuria maun mukaan.

valmistus:

Erillinen kaikki ainekset. Kuori ja leikkaa perunat kuutioiksi. Pannulla oliiviöljyä Kuullota sipuli, lisää sitten viipaloidut purjoa rodelinhas. Mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla. Sekoita hyvin ja paista 2 minuuttia. Lisää sitten maito ja vettä kattamaan. Lisää perunat leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista 15-20 minuuttia tai kunnes se muodostaa paksumpi liemi. Anna jäähtyä ja hienonna. Paluu pannun lämmittämään ja palvella! 

2. Tulot purjo kevyt kerma smetanaa

ainesosat:

  • 100 grammaa purjosipuli;
  • 200 grammaa kevyt kermaa;
  • 1/2 tl hienoa yrttiteetä;
  • 1/8 tl suolaa tee;
  • 2 rkl oliiviöljyä teetä.

valmistus:

Pese purjo ja leikkaa lohkoiksi tai viipaleiksi. Kuullota oliiviöljyssä purjoa 2 minuuttia, lisää kerma, yrtit, mausta suolalla ja jätä 1 minuutti, sulje puhelin. Anna jäähtyä ja säilytä jääkaapissa.

3. Tulot purjo kevyt kermaa mökki 

ainesosat:

  • 2 purjo;
  • 1 keskikokoinen raastettu sipuli;
  • 2 valkosipulin kynttä;
  • 2 lusikallista oliiviöljyä keitto;
  • 1 teetä tuorejuustoa;
  • 1 kuppi liemi ilman rasvaa vihannekset teetä;
  • 1 kuppi rasvaton maito tee;
  • suolaa maun mukaan.

valmistus:

Puhdista purjo, pese ja pilko varret ohuiksi viipaleiksi. Pannulla oliiviöljyä kuullota purjo sipuli ja valkosipuli. Varaavat joitakin purjo haudutettua sisustaa ja lataa loput muhennos voittamaan tehosekoittimessa. Lisää raejuusto, kasvisliemi ja maito ja vatkaa tasaiseksi. Kaada kerma kattilassa miedolla lämmöllä sekoittaen aika saada yhdenmukaisuutta. Säädä suola. Tarjoile heti.

4. Tulojen purjo kevyt kermaa Yam

ainesosat:

  • 1 iso sipuli;
  • 1 koko purjosipuli;
  • 1 persilja pakkaus;
  • 3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä;
  • suolaa maun mukaan;
  • valkopippuria maun;
  • 2 keskikokoista perunaa;
  • 1 keskikokoinen langan;
  • 1 kevyt voide ruutuun.

valmistus:

Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuli ja hienonnettu purjo kunnes melkein läpinäkyvä. Lisää persilja, suola ja pippuri ja sekoita hyvin. Let tarkistettava tämä. Aseta perunat ja kuoritut ja hienonnettu lankojen ja peitä vedellä. Keitä kunnes tarjouksen. Anna jäähtyä, sose tehosekoittimessa. Paluu lämmittää pannulla ja lopuksi lisää kerma. Sisällyttää hyvin ja tarjoile heti. 

5. Tulot purjo kevyt voide ricotta kerma

ainesosat:

  • 2 purjo leikataan renkaiksi;
  • 1 kuppi ricotta kerma teetä;
  • 2 kupillista rasvatonta maitoa;
  • 1 kuppi suodatettua vettä;
  • 1/2 viipaloitu sipuli;
  • 1 rkl oliiviöljyä keitto;
  • Kanaliemi kirjekuori 1 0% rasvaa;
  • 100 grammaa jauhelihaa ricotta.

valmistus:

Kuullota sipuli oliiviöljyssä kunnes kultainen. Lisää purjo ja anna kiehua hieman. Lisää vesi, kanaliemi, maito ja ricotta kerma. Keitä kastiketta pannulla paljastui 10 minuuttia. Tehosekoittimessa, aseta puolet lämpimän kerma ja vatkaa se pehmenee. Join kermaa muun potin ainesosia. Anna keitä muutama minutinhos ja tarjoile hienonnettu ricotta päälle. 

6. Tulot purjo kevyt voide bataattia

ainesosat:

  • 2 purjo viipaloitu varret;
  • 1 jauhettu sipuli keskiarvo;
  • 2 lusikallista oliiviöljyä;
  • 300 g bataatti viipaleina;
  • 500 ml kana liemi;
  • suolaa maun mukaan;
  • mustapippuria myllystä maun;
  • 250 g jogurttia kerma.

valmistus:

Paista purjo ja sipulia oliiviöljyssä 4 minuuttia tai kunnes läpikuultava. Lisää perunat makea puree ja kanaliemi ja anna hautua noin 15 minuuttia. Jos tarvitset mennä lisäämällä vettä vähitellen.

Kun perunat ovat pehmeitä lisää jogurtti kerma ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä ja hienonna. Kuumenna uudelleen ja tarjoile persilja.

7. Tulot purjo kevyt kermaa kanaa

ainesosat:

  • 2 purjo;
  • 1 keskikokoinen raastettu sipuli;
  • 2 valkosipulin kynttä;
  • 2 lusikallista oliiviöljyä keitto;
  • 1 kuppi kevyt kermajuusto tee;
  • 150 grammaa silputtu kana;
  • 1 kuppi liemi ilman rasvaa vihannekset teetä;
  • 1 kuppi rasvaton maito tee;
  • suolaa maun mukaan.

valmistus:

Jakaa silputtu kanaa tähteitä tai keittää kana, silppua ja mausta. Puhdista purjo, pese ja pilko varret ohuiksi viipaleiksi. Pannulla oliiviöljyä kuullota purjo sipuli ja valkosipuli. Varaavat joitakin purjo haudutettua sisustaa ja lataa loput muhennos voittamaan tehosekoittimessa. Lisää raejuusto, kasvisliemi ja maito ja vatkaa tasaiseksi. Kaada kerma kattilassa miedolla lämmöllä, sisällyttämään silputtu ja maustetaan kanaa. Anna palo kunnes se hankkii johdonmukaisuus. Säädä suola. Tarjoile heti.

8. Tulot purjo kevyt kermaa porkkana

ainesosat:

  • 300 grammaa porkkana;
  • 1 varsi purjosipuli;
  • 500 ml kanaliemi valoa;
  • 1 perunat;
  • tähtianista maku;
  • suolaa maun mukaan.

valmistus:

Kuori ja pilko porkkanat ja perunat kuutioiksi. Kokki porkkanat ja perunat kunnes tarjouksen ja kumoaa. Toteutettava sekoitin kanaliemi ja sekoita homogeeniseksi kerma. Kuumenna öljy ja ruskista purjo. Kaada kerma sekoitin pannulla purjo ja hauduta. Lisää anis, korjaa suolaa ja palvella. Jos voit lyödä osa purjo, porkkana ja peruna.

Mitä mieltä olet näistä purjo kevyt voide reseptejä jakaa? Kumpi kiinnitti enemmän huomiota kokemuksenne? Kommentoida alla.