8 Porkkanakakku Reseptit Gluteeniton Kevyt

porkkanakakku

Porkkana kakku suklaa on tullut suosikki monia ihmisiä! Tämä johtuu siitä, että kakku on pehmeä ja herkullinen makea maku. Jos olet keliakia ja / tai yksinkertaisesti voi kuluttaa gluteenia, se ei tarkoita, että sinun pitäisi lopettaa syömisen kakkuja. Enemmän kuin perinteinen recietas ottaa vehnäjauhot, jossa on runsaasti gluteenia, nykyään on olemassa suuri vaihtelu korvikkeet markkinoilla, kuten riisijauho, tapiokatärkkelys, maissitärkkelys, jne. Joten voit luoda erilaisia ​​ruokia ja aterioita ilman tarvetta lisätä ainesosia gluteenia.

  • 3 keskitason paloitellut porkkanat;
  • ½ kuppi teetä öljy;
  • 3 munaa;
  • 1 kuppi ruskea sokeri tee;
  • 3 kuppia teetä maissitärkkelys;
  • 1 kupillinen tapiokajauho tee;
  • 1 rkl leivinjauhetta keittoa.

siirappi

  • 1/2 teetä vettä;
  • 1 rkl ruskea sokeri;
  • 1 rkl fenkoli keittoa.

valmistus:

Taikinan ensin rasva ja ripottele päälle sokeria ja varattu keskimääräinen pannulla. Valo uunissa väliaineen lämpötilassa. Kaahaa tehosekoitin porkkanat, öljy, sokeri ja munat kunnes homogeeninen seos. Kaada kulhoon, lisää maissitärkkelys, maniokki jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kunnes taikina sisältää. Asettele taikina pellille ja paista 30 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset, jolloin syntyy tulipalon vaara. Kun hieman paksuuntunut, sammuta, peitä ja anna seistä. Kun kakku on valmis, odottaa lämmin ja tarjoile kastikkeen.

2. Resepti porkkanakakkua gluteenin ja laktoosin

ainesosat:

  • 3 kuppia gluteenille kakku seos;
  • 2 kuppia fariinisokeria;
  • 1 kuppi rapsiöljy;
  • 3 munaa;
  • 3 keskikokoista porkkanaa;
  • 1 nipistää suola;
  • 1 rkl leivinjauhetta keittoa.

valmistus:

Jauhaa sokeri, öljy, munat ja hienonnettu porkkanat taikinaksi. Laita kakku sekoitetaan gluteenin kulhoon ripaus suolaa. Anna sekoitin kermaa kunnes taikina on tasaista, vihdoin sekoita hiiva ja varovasti sekoita lusikalla. Kaada taikina suorakulmainen keskellä tai jossa on reikä keskellä, öljytty ja sirotellaan vähän jauhoja käytetään resepti. Tuo uunissa 180 ° C: ssa noin 30 minuutin ajan. Anna jäähtyä, unmold ja palvella. 

3. gluteeniton porkkana kakku resepti suklaaseen

ainesosat:

  • 3 keskitason paloitellut porkkanat;
  • ½ kuppi teetä öljy;
  • 3 munaa;
  • 1 kuppi ruskea sokeri tee;
  • 3 kuppia teetä maissitärkkelys;
  • 1 kupillinen tapiokajauho tee;
  • 1 rkl leivinjauhetta keittoa.

kattavuus

  • 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta keitto;
  • 2 ruokalusikallista rasvaton maitojauhe keitto;
  • 1 rkl makeutusaine kulinaarinen jälkiruoka;
  • 1 kupillinen rasvatonta maitoa.

valmistus:

Taikinan ensin rasva ja ripottele päälle sokeria ja varattu keskimääräinen pannulla. Valo uunissa väliaineen lämpötilassa. Kaahaa tehosekoitin porkkanat, öljy, sokeri ja munat kunnes homogeeninen seos. Kaada kulhoon, lisää maissitärkkelys, maniokki jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kunnes taikina sisältää. Asettele taikina pellille ja paista 30 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi. Valmista kuorrutus sekoittamalla kaikki ainekset, jolloin syntyy tulipalon vaara. Kun paksuuntunut pois. Kun kakku on valmis, odottaa lämmin ja alkuun kanssa suklaa kuorrutus. Palvella.

4. Tulojen gluteeniton porkkana kakku riisijauho

ainesosat:

  • 3 kuppia riisijauho;
  • 2 kuppia fariinisokeria;
  • 1 kuppi rapsiöljy;
  • 3 munaa;
  • 3 keskikokoista porkkanaa;
  • 1 nipistää suola;
  • 1 rkl leivinjauhetta keittoa.

valmistus:

Jauhaa sokeri, öljy, munat ja hienonnettu porkkanat taikinaksi. Laita riisi jauhot kulhoon kanssa ripaus suolaa. Anna sekoitin kermaa kunnes taikina on tasaista, vihdoin sekoita hiiva ja varovasti sekoita lusikalla. Kaada taikina suorakulmainen keskellä tai jossa on reikä keskellä, öljytty ja sirotellaan vähän jauhoja käytetään resepti. Tuo uunissa 180 ° C: ssa noin 30 minuutin ajan. Anna jäähtyä, unmold ja palvella.

5. gluteeniton porkkana kakku resepti makea tapioka

ainesosat:

  • 1 kupillinen riisijauho;
  • 1 kuppi tuoretta maniokki tärkkelys;
  • 1 kuppi öljyä;
  • 1 kuppi ruskea sokeri;
  • 2 kuoritut ja hienonnettu porkkanat;
  • 1 ja 1/2 tl leivinjauhetta keitto;
  • 1 nipistää suola;
  • 3 munaa.

valmistus:

Laita paloiteltu porkkanat ja kuoritut tehosekoittimessa vastaamaan öljyn kääntää massaa. Sitten Vatkaa munat, sokeri ja vatkaa jälleen tasaiseksi. Sijoita tämä taikina kulhoon ja lisää jauhot, jauhot ja suola ja sekoita kunnes sisällytetty. Lisää lopuksi hiiva ja sekoita varovasti vain liueta. Kaada taikina voideltuun ja kevyesti uunissa noin 30 minuutin ajan. Aika vaihtelee uuni, joten pysy viritetty.

6. gluteeniton porkkana kakku resepti tummaa suklaata

ainesosat:

massa

  • 3 munaa;
  • 1 rkl ruskea sokeri;
  • 1/2 kuppi teetä öljy;
  • 2 kuppia teetä maissitärkkelys;
  • 2 raastettua porkkanaa;
  • 1 rkl leivinjauhetta jälkiruoka.

kattavuus

  • 100 grammaa suklaa kaakao 70%;
  • 3/4 kuppi rasvatonta maitoa.

valmistus:

Käyttämällä sähkövatkain Vatkaa munat ja sokeri, kunnes valo ja pörröinen. Lisää öljyä ja jatkaa selkäsauna. Aseta maissitärkkelys, porkkana ja leivinjauhe ja sekoita kaikki. Kaada taikina voideltuun ja jauhotetulle tärkkelyksen muotoihin. Paista uunissa 180 ° C: ssa 20 minuutin ajan. Samaan Laita paloiteltu suklaa maito kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita kunnes siitä tulee paksua siirappia. Peitä kakku välittömästi. Palvella.

7. gluteeniton porkkana kakku resepti kanssa soijajauhoa

ainesosat:

  • 2 hienonnettu porkkanat,
  • 1 kuppi rapsiöljy;
  • 3 munaa;
  • 1 2/2 kuppi ruskea sokeri;
  • 1 kupillinen soijajauho;
  • 1 nipistää suola;
  • 1 kupillinen riisijauho;
  • Leivinjauhetta 2 ruokalusikallista.

valmistus:

Rasva ja jauhot keskimääräinen pellille reikä keskellä. Valo uunissa miedolla lämmöllä. Beat porkkanat öljyyn, munat ja sokeri tasaiseksi seokseksi. Lisää jauhot, suola ja hiiva ja ehkä yhdistää. Kaada taikina muoto ja paista 40 minuuttia väliaineessa uunissa. Odota lämmin, osoittautua, leikattu ja palvella.

8. gluteeniton porkkana kakku resepti kookosöljy

ainesosat:

  • 4 porkkanat;
  • Amerikkalainen 1 kuppi riisijauho;
  • 1 American kuppi Demerara sokeria;
  • 3 munaa;
  • 120 grammaa kookosöljy;
  • 1 rkl leivinjauhetta jälkiruoka.

valmistus:

Vatkaa porkkanat, munat ja kookosöljy tehosekoittimessa. Kun kerma on sileä, lisää fariinisokeri. Lopuksi sisällyttämään jauhot ja leivinjauhe. Rasva ja jauhotetulle tavalla kookosöljy ja riisijauhoa. Kaada taikina keskipitkän ja valon uunissa lievä lämpötilassa. Kun asetat hammastikulla kakun ja kuivua se on, koska se on valmis. Palvella.

Mitä mieltä olet näistä gluteeniton porkkana kakku reseptit me hajosi? Miksi sinun tarvitse tai halua sulkea gluteenia omasta ruokavaliosta? Kommentti alla!