9 Integral kotileipää Reseptit

kotitekoinen täysjyväleipää

Pidätkö pehmeä ja pehmeä leipä? Mitään parempaa kuin kotona leivottua leipää ulos uunista, eikö? Entä sitten valmistautua täyden kotileipää helppoa?

Tämäntyyppinen leipä myös lisää energiaa päivääsi, lisäksi enemmän kylläisyyden. Eli voit päätyä syömällä vähemmän ja laihdutus. Voit sisällyttää jyvät kuten pellavansiemenet, auringonkukan siemenet, kaura, vehnä alkio, quinoa, Amaranth, Chia tai jopa manteleita antaa enemmän makua ja tekee siitä terveellistä ja ravitsevaa.

Tarkistaa joitakin ehdotuksia reseptejä ja valmistaa kotona palvelemaan aamiaiseksi!

1. Tulot kiinteä kotileipää

ainesosat:

  • 500g koko vehnäjauhoja;
  • 1 kirjekuori instant hiiva;
  • ½ rkl Demerara sokeri;
  • 1 tl suolaa jälkiruoka;
  • 1 cup lämmintä rasvaton maito tee;
  • Cup teetä öljy;
  • 2 munaa.

valmistus:

Kulhoon sekoita puoli jauhot sokeri ja suolaa. Avaa reikä keskellä ja lisää maito. Sisällyttää hyvin. Lisää kananmunat ja loput jauhot ja vaivaa taikina hyvin tasaiseksi. Ota pallo taikina, peitä ja anna seistä 10 minuuttia. Kauli taikina leivät mallin haluttuun muotoon, paikka voideltuun ja jauhotetulle leivinpaperille ja paista ja anna kohota 45 minuuttia. Sitten assem 40 minuuttia uunissa 200 asteessa. Kun lopen, palvella.

2. Yksinkertainen kiinteä kotileipää resepti 

ainesosat:

  • 1 kg hienoa täysjyväjauhoa;
  • 1 rkl merisuolaa keitto;
  • 1 kirjekuori aktiivista kuivahiivaa;
  • 2 1/2 lasi lämmintä vettä;
  • ½ lasillinen oliiviöljyä.

valmistus:

Kulhoon sekoita 400 g täysjyväjauhoa jäljellä kuivat aineet. Lisää oliiviöljy ja lämmintä vettä kaikki kerralla. Vähitellen lisätään loput jauhot kiinteä, hyvin sekoittaen sisällyttää. Sekoita hyvin kunnes taikina alkaa mennä pilalle käsin. Jaa taikina osiin, ja muodostavat leipää halutun koon. Paikka voideltuun ja jauhotetulle muodon ja anna nousta kunnes kaksinkertaistunut. Ottaa keskimääräinen uunissa 40 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä syödä. 

3. Tulot kiinteästi kotileipää pellavansiemenöljy ja vehnänalkio

ainesosat:

  • 400 ml: aan lämmintä vettä;
  • 25 g tuoretta hiivaa leipää;
  • 100 ml kookosöljy;
  • 1 tl suolaa jälkiruoka;
  • 2 tl ruskea sokeri;
  • 1 kuppi kaura tee;
  • 1/2 kuppi vehnänalkio tee;
  • 1 kuppi pellavansiemenöljy kahvia;
  • 2 kuppia koko vehnäjauhoja.

valmistus:

Vuonna kulhoon sekoita hiiva ja sokeri ja anna kohota. 10 minuutin kuluttua lisää muut ainekset yksitellen, paitsi hiiva ja sekoita hyvin. Tasaiselle pinnalle ja jauhotetulle vaivaa taikina hyvin. Anna kohota kunnes kaksinkertaistui. Taikinasta leipää ja aseta muodossa Englanti kakku vuorattu pergamentti paperi tai voidellaan kookosöljy ja floured kanssa koko vehnäjauhoja. Anna kohota uudelleen. Saatetaan uunissa väliaineessa lämpötilassa, kunnes kullanruskeaksi. Anna jäähtyä ja palvella!

4. Tulojen olennainen kotileipää pehmoinen 

ainesosat:

  • 2 kuppia koko vehnäjauhoja;
  • 2 kuppia valkoinen jauhe;
  • 1 tl suolaa 1/2 tee;
  • 1/2 tl sokeria;
  • 1 tabletti tuoretta hiivaa;
  • 1 1/2 kupillinen lämmintä vettä;
  • 1/2 cup rypsiöljy.

valmistus:

Aloita sekoittamalla kuivat aineet. Lisää märät ainekset ja sekoita taikina kädet yhdistää ainekset. Ripottele jauhot pöydälle tai penkki, laita taikina ja vaivaa 20 minuuttia, kunnes hyvin pehmeä. Tee pallon taikina, aseta se kulhoon ja peitä muovikelmu ja sitten pyyhkeellä. Anna seistä 1 tunti, kunnes kaksinkertaistui. Voitele lomake öljyllä ja laita taikina. Peitä jälleen ja anna seistä 1 tunnin ajan. Ottaa leipä on esilämmitetään maltillinen uunissa kunnes kullanruskeaksi. Tarjoile lämpimänä, leikkaa viipaleiksi. 

5. Tulot olennainen kotileipää tehosekoitin

ainesosat:

  • 3/4 cup lämmintä maitoa;
  • 1 muna;
  • 1/4 cup öljy;
  • 1 hiiva tabletti;
  • 1 1/2 tl sokeria;
  • 1 nipistää suola;
  • 1/2 kuppi kaikkiin tarkoituksiin jauhoja;
  • 1 1/2 kupillinen koko vehnäjauhoja.

valmistus:

Aloita lyömällä tehosekoitin lämmintä maitoa, öljyä, kananmuna ja leivinjauhe tasaiseksi. Lisää sokeri ja suola ja syke lisää. Kaada neste seos kulhoon ja sisällyttämään jauhot vähitellen integroida. Kaada taikina leivän pannulla, voidellun ja, ja anna seistä kunnes kaksinkertaiseksi puoli tuntia. Tämän ajan jälkeen, valo uunissa vähintään lämpötila 150 ° C: sta 180 ° C: ssa Paista 30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Palvella.

6. tuore täyteen kotitekoinen leipä resepti

ainesosat:

  • 500g koko vehnäjauhoja;
  • 1 kirjekuori instant hiiva;
  • 1 1/2 cup ruskea sokeri;
  • 1 rkl hunajaa;
  • ripaus suolaa;
  • 1 cup lämmintä rasvaton maito tee;
  • Cup teetä öljy;
  • 2 munaa.

valmistus:

Kulhoon sekoita puoli jauhot sokeri ja suolaa. Avaa reikä keskellä ja lisää maito. Sisällyttää hyvin. Lisää sitten munat, hunaja ja loput jauhot ja vaivaa taikinaa hyvin tasaiseksi. Ota pallo taikina, peitä ja anna seistä 10 minuuttia. Kauli taikina leivät mallin haluttuun muotoon, paikka voideltuun ja jauhotetulle leivinpaperille ja paista ja anna kohota 45 minuuttia. Sitten assem 40 minuuttia uunissa 200 asteessa. Kun lopen, palvella.

7. Integral kotileipää resepti kaurapuuroa

ainesosat:

  • 1 kg hienoa täysjyväjauhoa;
  • 1 rkl merisuolaa keitto;
  • 1 kirjekuori aktiivista kuivahiivaa;
  • 2 1/2 lasi lämmintä vettä;
  • ½ dl oliiviöljyä;
  • 1 rkl kaurahiutaleita. 

8. olennainen kotileipää resepti tavallinen jogurtti

ainesosat:

  • 1 kuppi koko vehnäjauhoja;
  • 1 kuppi jauhoja;
  • 1 tl leivinjauhetta keitto;
  • 1 tl suolaa tee;
  • 1 rkl ruskea sokeri;
  • 1/2 cup öljy;
  • 1/2 cup jogurtti;
  • 4 kananmunassa;
  • auringonkukansiemenet, pellavansiemenet, kaura, seesami.

valmistus:

Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa, vähemmän siemeniä. Lisää märät ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Kaada puolet bulkkipii muodostaa leivän, ripottele auringonkukansiemenet päälle. Paista mikroaaltouunissa kolmesta viiteen minuuttia. Poista pannulla ja laita voideltuun ja jauhotetulle pellille. Tuoda ennalta kuumennetussa uunissa 10 minuuttia. Palvella! 

9. kiinteä kotileipää resepti quinoa

ainesosat:

  • 320 ml kylmää vettä;
  • 1 muna;
  • 2 lusikallista oliiviöljyä;
  • 2 tl ruskea sokeri;
  • 1 tl suolaa tee;
  • 500g koko vehnäjauhoja;
  • 2 teelusikallinen täynnä kuivahiivaa teetä;
  • 1 rkl quinoa keittoa pavut;
  • 1 rkl Amaranth keittoa pavut.

valmistus:

Aloita sekoittamalla kuivat ainekset isossa kulhossa. Avaa sitten reikä ja lisää muna ja vesi. Anna kunnes homogeeninen massa. Peitä ja anna nousta 1 tunti. Laita taikina voideltuun ja jauhotetulle ja paista 220 asteessa kunnes ne ovat kullanruskeita. Odottaa lämmin, unmold ja palvella.

Mitä mieltä olet näistä reseptejä täynnä kotitekoista leipää me hajosi? Kumpi enemmän herätti hänen huomionsa kokeilla? Kommentti alla!